Почему огурцы растут крючком и что с этим можно сделать?

Содержание


Качество овощей принято оценивать по их внешнему виду. Сморщенные, деформированные плодовые тела явно говорят о небрежном уходе, неправильном хранении и прочих нарушениях. И если огурцы растут крючком, хорошего вкуса от них не ожидают.

Искривленные длинноплодные огурцы

Почему огурцы растут крючком?

Даже на расположенных рядом кустах, тепличных или растущих в открытом грунте, форма зеленцов может оказаться разной: ровненькие, калиброванные огурчики соседствуют с деформированными такого же сорта. Причин этому несколько, связаны они с неравномерным освещением, неправильным поливом, нехваткой питательных веществ, несоблюдением севооборота. Случается, что сорту не обеспечены требуемые условия, что ведет к появлению дефективных огурцов. Принимая решение, что делать с растениями, сначала выясняют конкретную причину неприятности.

Искривление тепличных огурцов

Искривление тепличных огурцов

Главные причины появления кривых плодов – нарушение обменных процессов, неправильный полив, несовместимость сортов или их неправильный подбор. Также огурчики часто закручиваются из-за недоопыления цветущих плетей.

Калий

Нехватка калия в почве

Кроме деформирования плодов о дефиците макроэлемента говорят следующие признаки:

  • темный цвет ботвы;
  • желтое окаймление листьев;
  • вытягивание плетей;
  • преобладание мужских цветков.

Основная причина – нарушение калиевого обмена в грунте. Многие дачники, снижая количество применяемых химикатов, делают упор на органику, содержащую большое количество азота. Ошибку исправляют, внеся калийные удобрения в рацион растений.

Существенная разница дневной и ночной температур, характерная для последней трети лета, отрицательно влияет на способность огурцов, включая тепличные, поглощать калий, даже при его достаточном содержании. Чтобы плоды не скручивались, увеличивают калийную составляющую в подкормках.

Огурец крючком

Соседство несочетаемых сортов

Все сорта огурцов объединяет любовь к влаге, поэтому нередко для упрощения ухода в одной теплице растут представители разных сортов. Но не все они способны расти совместно без ущерба качеству: самоопыляемые гибриды далеко не всегда терпят соседство опыляемых сортов, а потому скрючиваются. Выращивать их следует в разных теплицах.

Сорта можно изолировать друг от друга, используя экраны из легкой нетканки или обычной марли.

Полив из шланга

Холодная вода

Еще одна причина деформации плодов – полив холодной водой. Оптимальная температура воды для полива – 18-23°С, и неважно, где растут огурцы – в теплице, открытом грунте, на подоконнике. Холодная вода болезненно бьет по корням, вызывая замедление развития, контраст с теплым воздухом приводит к неравномерному роста тканей.

Деформированные плоды огурцов

Ошибки выбора сорта

Каждому сорту или гибриду соответствуют свои сроки посадки. Тепло- и светолюбивые культивары на короткие дни и холодные ночи августа откликнутся плодами в виде крючков.

На внешний вид и вкус тепличных огурчиков также влияет соблюдение теплового режима и воздухообмена. Их нарушения приводят к частичному усыханию плодов, развитию болезней.

Грунтовые огурцы

На открытых грядках плоды загибаются по тем же причинам, что и в теплице.

Полив из лейки

Ошибки полива

Корням растений нужна постоянно увлажненная почва – это особенность тропических культур.

Признаки нарушения режима и качества полива при одновременном формировании огурчиков-крючков:

  • темные хрупкие листья – недостаток влаги;
  • замедление роста побегов, сокращение количества завязей – избыточное орошение;
  • горький вкус – использование холодной воды.

Азот в периодической таблице

Избыток азота

Коровяк, птичий помет, сброженная крапива – отличные подкормки, но они содержат чрезмерное количество азота, нужного на первых стадиях роста. Чтобы зеленцы росли крепкими, ровными, им нужен калий.

Если же огурцы испытывают недостаток азота, плоды вырастают бледными, с заостренным изгнутым носиком.

Низкая температура воздуха

Недостаток тепла

На незащищенных грядках лучшие сроки выращивания культуры – первая и последняя трети лета. Однако августовские холодные ночи вносят свои коррективы: с вечера до утра огуречные грядки приходится накрывать пленкой. Чтобы облегчить нелегкий труд дачника, для осеннего культивирования выбирают сорта, устойчивые к скачкам температуры.

Огурцы легче перенесут ночные похолодания, если под пленочным укрытием расставить банки или бутыли, наполненные горячей водой.

Искривленные огурцы

Чем подкормить и как помочь?

Сторонники органического земледелия дополнительную подкормку калием проводят настоем древесной золы. Для экстренного введения макроэлемента, а также при пасмурной погоде можно подкормить огурцы опрыскиванием по листу.

При внесении удобрений учитывают, что растениям кроме калия необходимы и другие микроэлементы. Дефицит железа или меди также влияет на форму плодов, правда, не настолько явно.

Чтобы грунт под огурцами не пересыхал, грядки мульчируют перегноем или торфом. При опасениях, что мульчирование перекормит растения азотом, достаточно их окучить.

Неотапливаемые теплицы оборудуют переносными обогревателями. Простейший вариант – металлическое ведро с тлеющими углями.

Своевременно снимают подоспевший урожай, чтобы не тормозить развитие нового, не отнимать у него питательные вещества.

Холодную воду легко подогреть, долив кипяток.

Поздние сорта сажают врасстил, такие грядки легче оборудовать парниками.

Подбирая сорта и гибриды, учитывают, что все они имеют различную склонность к деформациям. Существует условное деление по количеству возможных изменений формы плодов, выращиваемых во второй половине лета:

  • 5% дефектных плодов – гибриды Отелло, Паратунка, Твиски и др.;
  • 30% – Пасадена, Пасамонте;
  • плоды огурцов Мальчик-с-Пальчик, Чемпион Седек, Буян, Патти, Престиж при поздней посадке заворачиваются почти со 100%-ной вероятностью.

Для тепличного взращивания лучше подбирать самоопыляющиеся сорта. Если все же высажены пчелоопыляемые, рассчитывать только на насекомых не стоит, лучше регулярно утром проводить искусственное опыление раскрывшихся цветков.

Если чередование культур на грядках вызывает затруднения, осенью и ранней весной сеют сидераты, восстанавливающие баланс питательных веществ.

Соблюдение правил выращивания огурцов, тщательный подбор сортов и гибридов, а также внимательное отношение к растениям надежно защищают урожай от риска развития некрасивых, невкусных плодов.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.