Как различить рассаду горького и сладкого перца

Содержание

При проращивании рассады иногда бумажки с пометками размокают или теряются — проростки путаются, как их пикировать, становится непонятно. Если сладкий перец оказывается на грядке рядом с горьким, происходит переопыление, и вкус портится. Несколько примет помогут отличить рассаду сладкого перца от горького: по внешнему виду, вкусу семян и листочков, времени зацветания.

Выращивание рассады

Внешний вид рассады

Первый признак, указывающий на принадлежность к определенному виду — цвет и форма листочков. Острые перцы имеют более крепкие, длинные, вытянутой формы листья, а у сладких листовые пластины светлее, шире и короче. Подобный способ не всегда помогает, потому что при содержании рассады в очень хороших условиях листочки обоих видов перца будут сильными, крепкими и практически не отличаться между собой.

Еще одним признаком, позволяющим отличить острый от сладкого, является толщина ножки. У жгучих видов она нежнее и длиннее, чем у сладких. На этот признак следует обращать внимание до пикировки растений в грунт. Увы, применительно к магазинным, а не выращенным самостоятельно сортам подобный способ часто оказывается неэффективным.

Стаканы с рассадой

Вкус семян

После появления растений на них чаще всего можно увидеть остатки семечек, из которых ростки появились. Если осторожно снять семечко, помыть и попробовать на вкус, то можно определить к какой разновидности относится растение. Очень жгучий вкус указывает на соответствующий вид.

Ящик с рассадой

Вкус листочков

Определить тип перца помогает и вкус листочка. Отломите маленький кусочек листа и положите на язык, если выделившийся сок горьковатый, значит, овощ относится к острым. Опытные садоводы и огородники говорят, что подобный способ наиболее эффективен.

Горшки с перцами

Время зацветания

Образующиеся цветочные бутончики также помогают определить разновидность проростков. Горькие сорта зацветают раньше сладких.

Как показывает практика, даже пара кустиков острого перца способна испортить целую грядку, засаженную сладким сортом. Различить их непросто, особенно по внешнему виду: и у той, и у другой разновидности существуют нюансы «экстерьера», зависящие от условий возделывания и особенностей конкретного сорта.

Жгучий перец в горшках

Совет! Опытные садоводы рекомендуют делать две разные теплицы для выращивания сортов по отдельности. Еще один вариант — накрыть горький сорт во время цветения пленкой, чтобы избежать переопыления.

В южных регионах, где перец не нуждается в пленке, расстояние между разными сортами должно быть как минимум два-три метра, и лучше, если между перцами будет грядка с томатами, баклажанами.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.