Как защитить клубнику и землянику от серой гнили? Что делать, если растение уже заражено?

Все мы, садоводы-огородники, знаем, как опасна серая гниль на клубнике и землянике. Дождливым летом даже в редких и хорошо проветриваемых посадках эта болезнь уничтожает большую часть урожая. Нередко страдают самые первые и крупные ягоды.

Биология грибков, вызывающих серую гниль

Возбудитель серой гнили – грибки вида Ботритис серый. Они живут в земле и на растительных остатках. Есть формы, способные зимовать. Эти микроорганизмы отличается высокой жизнестойкостью, сохраняют способность расти и размножаться в течение 2–3 лет, находясь даже в неблагоприятных условиях.

Серая гниль хорошо распространяется в дождливую и прохладную погоду. Споры разносятся ветром, а для прорастания в ткани им нужны капли влаги.

Ученые выяснили, что болезнь поражает растения из 45 разных семейств, то есть большую часть наземной флоры. Однако серая гниль, например, капусты не переходит на виноград, то есть ботрутис разделяется на расы, каждая паразитирует на определенном растении.

Примечательно, что грибок абсолютно безопасен для живых клеток, благодатная почва для него – это раны на растениях и отмершие их части.

На клубнику серая гниль чаще всего переходит из почвы, но споры могут селиться на засохших цветках. Закрепившись в сыром месте на мертвой ткани, грибок начинает выделять продукты своей жизнедеятельности – токсины. Они повреждают соседние здоровые участки, те отмирают, и споры заселяют их. Так болезнь продвигается и захватывает все большие участки.

Симптомы серой гнили

К сожалению, болезнь мы обнаруживаем слишком поздно, когда собираем ягоды и находим много подгнивших, размякших, покрытых серым пушком. Между тем вред, наносимый грибками, можно снизить, если обнаружить симптомы и начать лечение задолго до сбора урожая.

В умеренном климате, характерном для России, серая гниль начинает развиваться уже весной:

1. Сначала от земли заражаются касающиеся ее листья, на них появляются серо-бурые пятна.
2. Болезнь из нижних ярусов переходит на верхние, пятна появляются на черешках и цветоносах.
3. Ягоды земляники и клубники начинают гнить от плодоножки.

Сильнее всех страдают ослабленные кусты, которые плохо перенесли зиму или не получают должного ухода: заросли сорняками, не поливаются, не подкармливаются, заселены насекомыми-вредителями.

Профилактика серой гнили

Любую болезнь проще не допустить, чем потом лечить. Поэтому для профилактики серой гнили стоит принять меры заранее:

• Выращивайте сорта, устойчивые к грибковым болезням.
• Весной, до цветения, и осенью, после сбора урожая, обрабатывайте посадки фунгицидами (бордоской смесью, ХОМом, «Скором» и т. п.).
• Регулярно удаляйте нижние листья, покрывшиеся пятнами и крапинами.
• Каждые 3–4 года переносите землянику на новый участок. Причем пересаживать нужно не старые кусты, а молодые саженцы, полученные от 2–3-летних самых сильных кустов.
• Перед посадкой дезинфицируйте розетки в теплой воде (+40–50°C) или растворе марганцовки (1 г на 10 л воды), медного купороса (1 ст. л. на 10 л). Следите за новинками. В продаже постоянно появляются более эффективные современные препараты для протравливания посадочного материала, а также стимуляторы, способные повысить иммунитет растений.
• Обязательно убирайте с грядок оборванные листья, вырванные сорняки, подгнившие и деформированные ягоды.
• Подстилайте под наливающиеся ягоды сухую мульчу. Хорошо для этого подходит хвойный опад, который можно привезти из леса. Он обладает бактерицидными свойствами. Цветоносы крупноплодной садовой земляники и клубники можно подвязать к шпалере или специальным подпоркам, которые продают в садоводческих магазинах.
• Ухаживайте за своей земляникой, не позволяйте ей превращаться в густые заросли, поливайте в жару и регулярно подкармливайте. Здоровые кусты отличаются крепким иммунитетом, они в меньшей степени страдают от серой гнили.
• Обрабатывайте кусты от насекомых-вредителей. Они повреждают ткани, переносят на себе споры грибков, высасывают из растений соки, а вместе с ними и жизненные силы.

Выполняя эти мероприятия, можно свести риск заражения серой гнилью к минимуму.  Если же болезнь обнаружилась во время созревания и уже сгнило много ягод, то нужны радикальные методы борьбы.

Фунгициды для борьбы с серой гнилью

Где бы ни развивалась серая гниль – на клубнике, капусте, винограде, корнеплодах или комнатных растениях, – лечение будет одинаковым. Для него используются фунгициды.

Популярные препараты от грибковых заболеваний и дозировки:

• Бордосская смесь сухая (1%-й водный раствор) или бордосская жидкость Avgust – 250 мл на 10 л воды;
• ХОМ — 40 г на 10 л воды;
• «Скор» – 2 мл на 10 л воды;
• «Хорус» – 2–3 г на 10 л.

Химические препараты от серой гнили без вреда здоровью можно применять только до цветения и после сбора урожая. Опрыскивать в эти периоды придется 2–3 раза с интервалом, указанным на упаковке препарата (обычно он составляет 7–10 дней).

Как бороться с серой гнилью без химии?

Эффективный, но трудоемкий способ борьбы с любой болезнью – это механическое удаление очагов заражения:

1. Соберите все пораженные ягоды, сожгите или сложите в плотный пакет и отнесите в мусорный контейнер. Не разбрасывайте их по всему участку, не закладывайте в компостную кучу.
2. После уборки больных ягод полейте плантацию ярко-розовым раствором марганцовки.

При сильном заражении марганцовка может оказаться бесполезной. Используйте биологические препараты от серой гнили:

• уже проверенный временем «Фитоспорин»;
• недавно ставший популярным и доступным «Триходермин».

Они содержат полезные микроорганизмы, которые, попав на грядку, начинают активно питаться, размножаться, выделять вещества, подавляющие развитие болезнетворных грибков. Возбудители серой гнили, оказавшись без пищи и в невыносимых условиях, погибают.

«Фитоспорин» выпускается в разных формах:

• Для занятых огородников препарат продается в порошке, который легко разводится в воде (10 г на 5 л воды). Объем пакетика рассчитан на одну обработку.
• Экономные садоводы предпочитают покупать пасту. Чтобы растворить ее в воде, потребуется много времени и терпения. Зато если использовать не всю пластину сразу, а частями, то ее хватит на 2–3 сезона. Для опрыскивания или поливов на 10 л воды добавляют 2 ст. л. рабочего раствора из пасты.

«Триходермин», «Триходерма», «Трихофлор» и другие препараты со схожими названиями продаются в порошке и в жидком виде. Одни вносятся под перекопку или во время рыхления, другие разводятся в воде. Растворы используются для опрыскиваний и протравливаний. Например, «Триходерма вериде» для борьбы с грибковыми болезнями разводится из расчета 30 г на 10 л воды, можно опрыскивать растения несколько раз за сезон.

Обязательно уточняйте дозы и периодичность внесения препаратов, читайте инструкции.

Серая гниль на клубнике – опасная болезнь, но ее можно победить и даже предотвратить, если уделять больше внимания растениям. Ухаживайте за ними, вовремя убирайте поврежденные листья и ягоды, не допускайте загущения посадок. Кусты должны проветриваться и хорошо просыхать после дождей и поливов. А если болезнь началась, то во время плодоношения используйте безвредные биопрепараты, а после сбора последних ягод обязательно обработайте фунгицидом.