Как формировать огурцы в теплице и в открытом грунте?

Почему огородник должен уметь формировать огурцы? Этот навык позволяет избежать множества проблем и улучшить состояние кустов. Сформированные по правилам плети реже подвергаются атаке грибка и вредителей, наращивают меньше зеленой массы и больше урожая. Формирование можно назвать важнейшим агротехнически приемом: без него невозможно добиться отличных характеристик куста и плодов.

Прежде чем начать

Тип формирования огурцов зависит от места их выращивания – теплица или открытый грунт. Разные сорта и гибриды имеют различное строение куста: некоторые малоплетистые, они не нуждаются в особом уходе, другие – густые и неограниченные в росте, с ними приходится работать больше.

Огурцы разделяют по типу опыления: насекомоопыляемые и партенокарпические. Первые формируют на кусте цветки двух типов – мужские и женские. Чтобы пустоцветы (мужские цветы, не дающие завязей и плодов) не преобладали, их обдирают по определенной схеме. Для партенокарпиков формирование практически не требуется, так как у них цветки безо всякого опыления дают завязь.

Общие правила формирования

Существует 7 главных правил, проверенных не одним овощеводом, – они помогут провести формирование без проблем.

1. Нижние части куста в любом случае должны быть воздухопроницаемыми. Загущенность внизу стебля – гарантия грибковых заболеваний.
2. После обрывания пасынка на стебле остается ранка. Она должна подсохнуть, чтобы через нее в растение не проникли вредоносные микроорганизмы. По этой причине процедуры назначаются на утро солнечного дня. После пасынкования срезы быстро подсохнут.
3. Еженедельно нужно осматривать куст на наличие пустоцветов, больных листьев и стеблей. Все это, как и пожелтевшие, подсохшие части, подлежит удалению. Это нужно для сохранения здоровья куста.
4. Зато здоровые листья по возможности надо оставлять – именно через них поступает питание к огурцам. В открытом грунте зеленая масса также обеспечивает защиту стебля и плодов.
5. Важно помнить: пасынки и листья не обрываются, а срезаются. Так место отделения получается аккуратным, и растению проще адаптироваться к новым условиям. Секаторы должны быть острыми и обязательно продезинфицированы.
6. При обработке куста не нужно выворачивать плети. Принудительное распрямление может привести к полной остановке роста.
7. Процедура формирования не всеми сортами переносится безболезненно. Чтобы растение не ослабевало, важно вовремя его поливать, вносить подкормки, мульчировать почву, защищать его от сквозняка, жары и прочих неприятностей.

Что будет, если не формировать кусты?

• Посадки будут слишком густыми, плети будут мешать друг другу развиваться. За такими огурцами ухаживать гораздо сложнее.
• Загущенность – первое условие для развития благоприятного климата для болезней.
• Наращивание зеленой массы вытягивает все силы растения, и на вызревание огурцов их остается мало.
• Плоды мельчают.
• Теряются вкусовые качества.

В каком случае формирование не требуется?

Выращивание без формирования допустимо для некоторых гибридов. У них очень мощный центральный побег и слабо развитые боковые. Примеры таких сортов:

• Темп F1;
• Букет F1;
• Ижорец F1;
• Валдай F1 и несколько других.

Но даже для таких разновидностей не отменяется ряд процедур, например подвязка и санитарная чистка куста.

Что входит в формирование огурцов?

Формирование включает в себя комплекс мер, которые в сумме позволяют извлечь лучшее из посадок.

Процедуры, которые считаются формирующими:

• Подвязывание к опорам. Требование должно выполняться независимо от места размещения кустов. Опоры устанавливаются заранее согласно высоте растения. Обычно побеги направляются строго вертикально, но есть и другие способы – горизонтально в несколько рядов, в виде пирамиды, V-образно. Боковые плети размещаются под углом 30 градусов. Главное не перетягивать хрупкий стебель, а аккуратно закрепить его. Через некоторое время он сам начнет взбираться по опоре.
• Прореживание листьев. Начинать нужно с нижних – зеленая масса не должна касаться земли. Оптимальная высота для очистки стебля – 20-30 см, дальше начинается формирование боковых плетей. Удаление лишней зелени позволяет молодому растению переключиться на формирование крепкой корневой системы.
• Пасынкование. Пасынки – боковые отростки в пазухах листа. Удаление этих побегов – основная часть формирования огурцов. Отросток срезается по достижении длины 3-5 см. Если передержать, то растение отреагирует болезненно. Удалять пасынки надо, но без фанатизма: на боковых побегах формируются женские цветки, которые отвечают за урожай.
• Прищипывание – процедура, позволяющая остановить рост индетерминантного стебля. Мера провоцирует рост боковых побегов, что положительно сказывается на урожайности.

Как формировать тепличные посадки?

Сначала определяем вид огурца. Партенокарпики меньше других нуждаются в формировании. Основная задача – вовремя прищипнуть центральный побег.

Для теплицы оптимальная схема роста партенокарпических гибридов – в один стебель, так посадки не загущаются.

1. К шпалере привязывается шпагат. Он должен не доходить до земли на 15 см.
2. Когда росток достигнет определенной высоты и на нем появится 2-3 листа, его подвязывают к шпагату. Затягивать нельзя – это негативно сказывается на росте.
3. Постепенно росток будет цепляться за шпагат и перейдет на шпалеру. Важно: стебель вокруг опоры оборачивается по часовой стрелке.
4. В первых 5 пазухах все листья и побеги удаляются.
5. Следующие 5-6 пасынков оставляют, но прищипывают по достижении 25 см.
6. Далее идет группа из 3-4 побегов до 40 см длиной.
7. Выше по стеблю – побеги длиной 45-50 см.
8. Прищипывание центрального побега проводится по достижении им верхней шпалеры. Кончик нужно обогнуть вокруг опоры и отрезать точку роста.

Зачем еще нужно формировать партенокарпики, кроме как для очистки? Обрезка стимулирует рост плодов – это первое. Второе – не все завязи, которые вызрели на диком кусте, могут вырасти в полноценные огурцы – у растения просто не хватит сил.

Формирование сортовых огурцов в теплице имеет некоторые особенности:

• На таких кустах боковые побеги покрыты женскими цветками, а на центральном располагаются мужские. Последние называются пустоцветами, так как не дают завязей. Но это не значит, что их нужно подчистую обрывать. Они тоже участвуют в опылении. Избыток пустоцветов приводит к сокращению урожая и горькому привкусу плодов, в то же время их полное отсутствие лишает садовода урожая вообще.
• Важно не прищипнуть центральный побег слишком рано, чтобы растение не перешло на наращивание боковых побегов.

Как отличить женский и мужской огуречный цветок? У первого легко обнаруживается завязь, у второго есть только ножка.

Правила для открытого грунта

Для открытого грунта чаще выбирают пчелоопыляемые сорта огурцов, и это логично – в теплицу доступ насекомых ограничен. Чем такой выбор лучше гибридов? Несмотря на более сложный уход, в том числе формирование, опыляемые огурцы дают более вкусные плоды.

Особенности уличных огурцов – плетистость и высокий рост.

Как формировать кусты в открытом грунте?

1. Можно выращивать их в 2-3 стебля – пространства на грядке достаточно, в отличие от теплицы.
2. Прищипывание в открытом грунте необязательно – только если побег слишком не вымахал. Излишняя высота будет тормозить рост завязей, поэтому индетерминантные сорта прищипывают по достижении 1 м.
3. Боковые отростки оставляют до 50 см. Они могут иметь 2 порядка.
4. Некоторые уличные огурцы выращиваются без подвязки, в этом случае их прищипывают после 4-го листа на основном стебле и после второго на боковом.
5. Прореживание листьев проводится в меру – в открытом грунте они защищают куст от резкого солнечного света и неблагоприятных климатических условий.
6. Все посадки нужно проверять на наличие слабых побегов, подсохших и подгнивших частей.

Не пренебрегайте формированием огурцов: это то, что делает их здоровыми, урожайными и вкусными.