Как правильно прорастить грецкий орех в домашних условиях?

Содержание


Сегодня посадить грецкий орех в домашних условиях из ореха и в дальнейшем получать плоды могут даже те, кто живет в средней полосе России. Позже саженец, конечно, придется высадить в открытый грунт. Когда-то эту культуру завезли в страну греческие торговцы. Произошло это более тысячелетия лет назад. Долгое время грецкий орех выращивался только в южной климатической зоне.  И лишь недавно появились сорта, подходящие для посадки в Подмосковье.

Грецкий орех в Подмосковье

Популярные сорта для посадки в средней полосе

Грецкий орех без преувеличения можно считать деревом-долгожителем, ведь его возраст может достигать 300 лет. Привлекательность культуры для выращивания не только в том, что она дает  полезные для организма и питательные ядра, но и в абсолютной неприхотливости.

Посаженное дерево быстро растет и крепнет, а в дальнейшем требует минимального ухода. Кроме того, человеком могут использоваться не только ядра, но и листва, древесина.  Грецкий орех требователен к освещенности, количеству влаги и содержанию питательных веществ в почве. Дерево будет хорошо расти на участке, где близко залегают грунтовые воды.

Стараниями селекционеров уже выведены сорта грецкого ореха, которые способны противостоять холоду, поэтому вполне могут выращиваться в Подмосковье. Вот наиболее популярные из них:

  • «Идеал». Сорт заслужил любовь садоводов из-за хорошей устойчивости к низким температурам и ускоренного плодоношения. Дерево способно выдержать температуру ниже -30 °C и будет давать орехи уже на втором году жизни. Из-за мощных корней сорт лучше не высаживать вблизи построек во избежание порчи фундамента. В высоту дерево этого сорта может достигать 5 м.
  • «Садко». Карликовая разновидность с хорошей зимостойкостью. Отличается ранними сроками плодоношения. Орехи появляются на 3-й год. Высота дерева редко превышает 4 метра. Урожай состоит из крупных орехов с тонкой коркой.
  • «Подмосковье». Этот грецкий орех выводился специально для подмосковных участков. Сорт обладает отличной морозостойкостью и дает ранний урожай. Плоды отличаются крупными размерами.
  • «Великан». По своим характеристикам сорт похож на «Идеал», но отличается более поздним началом плодоношения. Первый урожай можно получить только на 5-6 году жизни. Зато дерево буквально усыпано орехами. С одного экземпляра можно собрать до 80 кг плодов.
  • «Астаховский». Относительно новый сорт с отличными характеристиками. Зимой дерево может выносить температуру до -37 °C. Культура не поражается заболеваниями и вредителями, дает крупные плоды. Первый урожай можно будет собрать на 6-й год.

В принципе дома можно прорастить орехи любого сорта, Однако следует подумать о том, что если плоды собраны с дерева, не устойчивого к морозам, после высадки саженца на открытый участок он может погибнуть при первой же зимовке.

созревший грецкий орех

Подготовка орехов к посадке

Тому, кто решился прорастить грецкий орех в домашних условиях, следует запастись терпением, ведь процесс это долгий. Способ размножения грецкого ореха семенами считается основным, но большое количество времени занимает подготовка посадочного материала. Непосредственно проращиванием можно будет заняться только через несколько месяцев.

Для посадки не подойдут орехи, купленные в магазине: в данном случае велик риск того, что семена не взойдут. Собирать плоды для дальнейшей посадки допустимо непосредственно с дерева или те, которые упали на землю. Лучше выбирать орешки с тонкой скорлупой,  вкус которых нравится. Они должны быть целыми, без видимых изъянов (точек, пятен, трещин). Сверху каждый орех покрыт зеленой оболочкой. Ее лучше снять, это облегчит процесс последующего проращивания плода.

Очистку орехов от плодной оболочки рекомендуется проводить в перчатках, так как выделяемый мякотью сок может окрасить кожу рук в коричневый цвет.

Для посадки лучше отобрать несколько орешков, потому что не все из них смогут прорасти.

Очищенные от внешней оболочки орехи кладут в  контейнер, наполненный водой, и ждут, когда произойдет их погружение на дно. Если какие-то из семян остались плавать на поверхности, к посадке они непригодны. После этой процедуры посадочный материал нужно подсушить на солнце в течение 2 дней, а затем убрать в тень для окончательной просушки. В том случае, когда семена планируется проращивать сразу после сбора осенью, сушить их нет необходимости.

Проращивание грецких орехов в горшке с песком

Процесс посадки

Посадить грецкий орех для проращивания можно как осенью, так и весной.

  • Осенняя посадка проводится сразу в открытый грунт, иначе в дальнейшем пересадить саженец без повреждения корней будет невозможно.
  • Для весенней посадки орехи должны пройти стратификацию. Плоды выкладывают в емкость с влажным песком, которую хранят в течение 3-4 месяцев при температуре от 0 до 5 °C.

Раз в месяц проводят контроль состояния орехов и слегка увлажняют песок, если это необходимо. Без такой подготовки получить всходы будет невозможно.  Можно несколько сократить подготовительный период. В этом случае орехи хранят при температуре ниже 10 °C всего лишь месяц, а затем замачивают на несколько суток в воде комнатной температуры. Для проращивания потребуется от 2 до 5 дней.

Проросший грецкий орех

Как только половинки скорлупы разъединились и появился корешок, можно приступать к посадке:

  • Если планируется высадить семена сразу в открытый грунт, пророщенные орехи, слегка вдавив, помещают в тару, заполненную влажными опилками или песком, и содержат при температуре 25-28 ° от 5 до 10 дней. За это время корешки смогут подрасти до 1 сантиметров в длину. После этого емкость ставят в прохладное помещение, где и содержат до посадки.
  • Для выращивания саженца у себя дома сразу сажают плоды в небольшие контейнеры. Это можно делать и без предварительного проращивания. Орехи заглубляют в рыхлый питательный грунт на 5-8 см. Емкости с рассадой содержат при комнатной температуре, поддерживая умеренную влажность почвы. Через пару недель появляются всходы (пророщенные орехи дают ростки быстрее).

Саженцы грецкого ореха на подоконнике

Уход за саженцами дома

Выращиванием саженца грецкого ореха в квартире обычно занимаются дачники, проживающие в зоне рискованного земледелия. Всходы, появившиеся в индивидуальных емкостях, уже через месяц достигнут в высоту 10-15 см. После этого их необходимо  пересадить в тару большего размера.

Это могут быть деревянные ящики, 5-литровые пластиковые бутыли без горлышка, цветочные горшки. Растения содержат на подоконнике или балконе до конца мая. В прохладную погоду саженцы с балкона заносят в дом. Земля в горшке всегда должна быть умеренно влажной. Больше никакого ухода грецкому ореху не требуется.

На момент высадки в грунт саженцы обычно достигают размера 20-25 см, если же сажать семена сразу в грунт, к этому моменту растения будут иметь высоту в 2 раза меньше и им окажется сложнее переносить первую зимовку.

Пересадка саженца грецкого ореха в открытый грунт

Пересадка в открытый грунт

Лучше всего грецкий орех растет на суглинках, при необходимости в почву дополнительно вносят удобрение. В посадочную яму закладывают смесь из садовой земли, 2 ведер перепревшего навоза, 2 стаканов древесной золы, 1-2 ст. л. суперфосфата. В дальнейшем грецкий орех не удобряют, подкормки могут даже пойти во вред, снизив зимостойкость дерева.

Особенности посадки:

  • Высадку саженца на участок нужно производить в пасмурный день;
  • посадочная яма должна иметь глубину 1 м и размеры не меньше 50х50 см;
  • дачники со стажем советуют уложить на дно кусок поливинилхлоридного материала, чтобы вызвать ускоренный рост боковых корешков;
  • после извлечения из контейнера саженец вместе с земляным комом устанавливают в центр ямы на предварительно политую землю и засыпают грунтом.
  • затем почву возле саженца утрамбовывают и вновь поливают.

Если запланировано вырастить несколько экземпляров грецкого ореха, расстояние между ними при посадке должно быть не менее 5 м, ведь в дальнейшем каждое дерево нарастит объемную крону.

Мульчирование приствольного круга у грецкого ореха

Выращивание молодых деревьев

Поначалу саженцы поливают дважды в месяц, внося под каждое деревце 40-50 л воды. Воду льют не в основание ствола, а равномерно распределяя по всей площади приствольного круга. Полив производят постепенно, небольшими порциями. В противном случае вода не успеет впитаться и просто растечется по участку.

Жарким летом для сохранения влаги в почве следует мульчировать прикорневую зону опилками или торфом. Чтобы обеспечить приток кислорода к корням, несколько раз за сезон грунт в приствольном круге рыхлят, одновременно избавляя его от сорняков. Осенью нужно производить перекопку земли на штык лопаты.

В первые годы жизни деревца производят формирование его кроны с помощью обрезки. Сделать это необходимо правильно. На стволе оставляют до 7 основных ветвей, которые составят скелет дерева. В дальнейшем грецкий орех обрезают лишь в санитарных целях, удаляя слабые, поломанные, искривленные, растущие внутрь кроны ветки. Старым деревьям показана ежегодная омолаживающая обрезка в летнее время.

Поврежденный лист грецкого ореха

Борьба с вредителями и болезнями

Чаще всего грецкий орех болеет бурой пятнистостью и бактериозом. Оба заболевания имеют грибковую природу и проявляют себя появлением темных пятен на листьях и молодых побегах. Если не принимать мер, листья начинают сохнуть и опадать, затем осыпаются, также, завязи ореха.

Для профилактики грибковых болезней до того как распустятся листья дерево опрыскивают 1-процентной бордосской смесью или раствором медьсодержащих фунгицидов, применяя их по инструкции. Перед началом цветения рекомендуется провести вторую профилактическую обработку с использованием препарата «Цинеб» или «Хом». После сбора урожая деревья вновь опрыскивают этими же фунгицидами.

На грецком орехе может также паразитировать немалое количество вредителей. Среди них:

  • американская белая бабочка;
  • ореховый бородавчатый клещ;
  • ореховая моль;
  • плодожорка;
  • заболонник.

Заметив на дереве появление насекомых или повреждение ствола нужно срочно обработать его инсектицидами. Для отлова бабочек дополнительно можно установить приманки с содержимым в виде сброженного фруктового или ягодного сока.  Помогает также развешивание на ветвях феромонных ловушек. Осенью кору дерева обязательно очищают от мха и лишайников, замазывают все трещинки и повреждения на стволе садовым варом.

Процесс выращивания грецкого ореха из его плодов – долгий и кропотливый. Прежде чем деревце укрепит корни, вырастет большим и начнет плодоносить, пройдет немало времени. Но собственный урожай вкусных и полезных орехов того стоит.

Пост опубликован:

Пост был изменен:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.