Особенности ухода за облепихой от посадки до сбора урожая

Трудно найти столь же полезное и в то же время специфичное растение, как облепиха: посадка и уход за ней принесли разочарование не одному дачнику. Причина этого проста и кроется в незнании особенностей культуры. Ветви облепихи, сплошь усыпанные крупными сладкими ягодами с ярко выраженной кислинкой, могут радовать хозяина из года в год, но только если для разведения был выбран качественный сортовой материал. От дикой поросли и сеянцев такого результата не дождаться. Хороший саженец получают методом черенкования. Приобретая его, стоит обратить внимание на размеры. Он должен быть небольшим. Этим он заметно отличается от сеянцев и прикорневых отростков, которые кустарник дает очень обильно.

Почва, освещение и влажность

Облепиха любит свет. Сажать ее нужно на открытых солнцу участках, где не бывает тени. На начальных этапах развития для нее характерен быстрый рост. В дальнейшем он замедляется, и расположенные по соседству с облепихой кустарники и просто высокие растения догоняют и затеняют ее. Недостаток света на первом году жизни может погубить саженец. Требовательны к обилию солнечных лучей и взрослые кустарники. Больше всего ягод образуется на их вершине, которая освещена лучше, чем средняя и нижняя части растения.

Почву облепиха предпочитает влажную, но заболоченности не переносит. Если грунтовые воды на участке подходят близко к поверхности, успешно ее выращивание не закончится. Развиваться кустарник будет плохо и быстро погибнет от подопревания. Та же участь ждет облепиху и в низинах. Оптимальное место для ее посадки – небольшие склоны, где кустарник или дерево получат жизненно необходимый для них дренаж и не пострадают от застоя влаги. Но и на систематическую нехватку воды растение отреагирует плохо, сбрасывая листья, а в период формирования плодов (с июня по июль) – и завязи.

Облепихе больше всего подходят легкие суглинки и супесчаные почвы. Грунт должен быть плодородным. Если он беден на минеральные вещества, посадка облепихи проводится только после внесения удобрений. На слишком легких почвах, содержащих много песка, кустарник зачахнет. Они плохо удерживают влагу, и корни облепихи будут страдать от ее недостатка. Не стоит высаживать культуру в плотный и тяжелый глинистый грунт. Он недостаточно дренирован,  склонен к заболачиванию и слабо пропускает воздух, который необходим для развития корневой системы кустарника.

Выбирая удобрения для облепихи, нужно учесть ее потребности. Самый важный элемент для растения – фосфор. Он обеспечивает нормальную жизнедеятельность обитающих на корнях кустарника клубеньковых бактерий. Азот нужен облепихе в небольших количествах, а к внесению составов, содержащих калий, она равнодушна.

Подготовка участка

Если грунт на участке кислый, под выращивание облепихи его нейтрализуют. Можно использовать для этого гашеную известь (0,4-0,6 кг вещества на 1 м² поверхности). Разбросав ее по участку ровным слоем, проводят перекопку. Рекомендуемая глубина – 1 штык лопаты. Чтобы посадить кустарник весной, известкование почвы нужно провести во время осенних работ на огороде, в октябре.

Тяжелый суглинок к выращиванию облепихи готовят, смешивая его верхний слой со следующими компонентами:

• крупнозернистым песком;
• перегноем (торфом);
• суперфосфатом (200-300 г);
• калийной солью (30-50 г).

Песок и торф, взятые в равных пропорциях с суглинком, повысят его воздухо- и водопроницаемость.

Совет

Азотсодержащие препараты и известь нельзя вносить в подготовленную для посадки яму. Они могут вызвать ожог корней.

Выделяя участок, на котором будет расти облепиха, нужно учитывать, что она имеет сильно разветвленную корневую систему, распространяющуюся далеко за пределы ее кроны. Перекапывать грунт около нее нельзя. Его верхний слой рыхлят тяпкой, углубляясь на 5-10 см и подрезая сорняки.

Весной во время процедуры вносят удобрения:

• перегной или хорошо перепревший компост (0,5-1 ведро);
• нитрофоску (2-4 ст. л).

Правильно повторять такие подкормки ежегодно. Можно сделать и по-другому: весной внести под облепиху мочевину (15 г), а с приходом осени обогатить почву полезными компонентами:

• перегноем (1 ведро);
• двойным суперфосфатом (30 г);
• хлористым калием (15 г).

Схема и сроки посадки

В высоту кустарник дорастает до 3 м. Крона у него среднераскидистая. Если для его посадки выбрано место по периметру участка, то от его границы нужно отступить 1-2 м. Междурядья делают широкими – 2-2,5 м. Можно сажать облепиху у стен построек или вблизи высоких деревьев с густой кроной. Чтобы они не затеняли кустарник, ямы выкапывают на расстоянии как минимум 3 м от них.

Практикуется весенняя и осенняя посадка облепихи. Если погодные условия во второй половине зимы будут неблагоприятными, кустарник может погибнуть. Плохо скажутся на нем продолжительные оттепели, после которых наступают заморозки. Период покоя у облепихи короткий, и она может проснуться раньше времени. Опытные дачники предпочитают высаживать кустарник весной, в начале мая. К наступлению холодов его корневая система хорошо разовьется, и он сможет легче пережить зимние стрессы.

Облепиха относится к двудомным культурам. Чтобы она обильно плодоносила, на участке нужно возделывать растения мужского и женского пола. Оптимально размещать их 2 способами.

1. Куртиной – сажают в центре мужской куст и окружая его женскими.
2. Рядами. Схема посадки здесь определяется преобладающими ветрами. Первый ряд с их стороны начинают мужские кусты (1-2), за ними размещают 4-5 женских растений.

Последовательность работ по высадке

Яму для посадки облепихи выкапывают средней глубины (35-40 см), но широкую – 0,5 м в диаметре. В центр вбивают кол. Дно ямы укрывают дренажным слоем. Подойдут для этого:

• битый кирпич;
• щебень;
• ракушечник.

Его толщина должна составлять не меньше 10 см. Затем в яму засыпают плодородный грунт, заполняя ее на ⅔. Сформировав из почвы невысокий холмик, ставят на него саженец. Он должен находиться с северной стороны опоры. Сажают его строго вертикально. Если ствол будет даже слегка наклонен, на нем образуются почки и крона дерева потеряет декоративность.

Аккуратно расправив корни облепихи по холмику, яму доверху засыпают грунтом. Правильно, если корневая шейка находится ниже уровня земли на 3-5 см, если почва нормальная, и на 5-7 см, если она легкая. Вокруг будущего куста делают лунку, которую обильно поливают (тратя 2-3 ведра воды). Почву под саженцем засыпают толстым (5-6 см) слоем торфа или песка, а сверху добавляют в качестве мульчи перегной.

Полив и рыхление

Чтобы выращивание облепихи приносило щедрый урожай, нужно внимательно следить за состоянием почвы. Нельзя допускать ее пересыхания, даже кратковременного, но не рекомендуется и заливать дерево. Воздух через слишком влажный грунт проходит плохо, в результате замедляется развитие корневой системы и формирование азотфиксирующих клубеньков. Только что высаженную облепиху поливают часто, пока она не выпустит молодые побеги. Обильное увлажнение кустарнику необходимо в течение всего периода вегетации. Оно влияет на самые важные процессы:

• рост листьев;
• образование почек;
• формирование завязей;
• созревание ягод.

Засушливой весной и знойным летом, поливая молодые растения, тратят на 1 м² поверхности почвы в приствольном круге по 3-4 ведра воды. Если облепиха уже плодоносит, объем жидкости увеличивают вдвое. Такие кусты рекомендуется увлажнять как минимум 4 раза за сезон:

• в начале цветения;
• когда с момента первого полива пройдет месяц, это позволит избежать опадания завязей;
• в период активного роста плодов, чтобы усилить налив и ускорить созревание ягод;
• когда урожай уже собран – в сентябре или октябре. На этом этапе полив поможет растениям подготовиться к зиме. Он защитит их корни от вымерзания, а побеги – от иссушения.

Регулярные рыхления грунта – залог здоровья и урожайности облепихи. Их обязательно проводят после полива или дождя. Корни кустарника, напоминающие ветвящиеся шнуры, уходящие от растения в разные стороны на много метров, находятся почти у поверхности почвы (на глубине 20-30 см). Они легко травмируются, что сильно ослабляет облепиху и стимулирует рост прикорневых отпрысков. Поэтому рыхление правильно проводить на глубину максимум 5-7 см рядом со стволом кустарника и 10-12 см в отдалении от него. Если корни растения обнажились, их немедленно мульчируют смесью торфа и песка. Осенью, собрав с кустов урожай, приствольные круги рыхлят, а затем уже обильно поливают.

Борьба с сорняками и обрезка

Соседства сорняков облепиха не любит. Они лишают ее кусты влаги и питательных элементов. Поэтому пропалывать посадки нужно регулярно. Чтобы тратить на борьбу с сорняками меньше времени и сил, можно воспользоваться таким проверенным методом. После первого рыхления грунта весной его накрывают полиэтиленовой пленкой темного цвета. Оставляют ее на все лето. Почва под ней хорошо прогревается и не истощается, но нужно следить, чтобы не было застоя влаги. Убирают пленку, когда ягоды созреют и настанет время их сбора.

Чтобы облепиха сохраняла декоративность, ее обрезают. Делают это в весеннее время, пока почки на растении еще спят. Если кустарник молодой (до 4-5 лет), обрезка поможет сформировать его крону. Проводя ее, удаляют побеги, которые растут неправильно, параллельно стволу, а также лишние ветви. Более взрослым кустарникам (8-10 лет и старше) нужна омолаживающая обрезка. На них оставляют 3-летние побеги, а все старые, с минимальным приростом, удаляют. Ежегодно делают профилактическую обрезку, избавляя растения от поврежденных, сухих, побитых морозом, пораженных вредителями и больных ветвей.

Многочисленные корневые отпрыски замедляют рост куста. Поэтому их тоже нужно обрезать. Удобно делать это лопатой или мотыгой. Корневой отпрыск срезают у его основания, не оставляя сучка. Для этого придется разгрести почву. Если сделать линию среза слишком высоко, над поверхностью грунта, спящие почки, которые останутся в почве, выпустят новые побеги.

Собирать ягоды с кустарника удобно, если он не слишком высокий. У чересчур выросшей облепихи можно обрезать верхние ветви. Такую процедуру она переносит безболезненно. Пик плодоношения наступает у 8-12-летних кустарников. С более взрослыми растениями поступают радикально – спиливают их без сожалений. От пня пойдут новые отпрыски, и облепиха быстро восстановит прежнюю красоту, а здоровые молодые ветви снова порадуют обилием ягод.

В первый год на новом месте облепиха не нуждается в подкормках. На втором году ее жизни на участке в почву вносят азотные удобрения, которые будут способствовать интенсивному росту побегов. Делают это в весенний период, растворив в ведре воды 20-30 г мочевины и полив этим составом растения под корень. На каждый куст правильно тратить 0,5-1 ведро питательной смеси. Если облепиха уже плодоносит, раз в 3-4 года почву около нее обогащают удобрениями органической природы: перегноем, компостом (1 ведро на 1 м²). Оптимальная глубина их заделки в грунт – 10-20 см.

Ягоды облепихи – щедрый подарок природы. Они обладают уникальным составом, который словно собрал самые важные из существующих элементов: почти все витамины, минералы, биологически активные вещества, флавоноиды, каротиноиды. Плоды облепихи можно употреблять в свежем, сушеном, вяленом, замороженном, моченом, консервированном виде. Из них готовят джемы, варенья, компоты, желе, пюре, соки, масло, перетирают их с сахаром, яблоками, боярышником. В любом виде ярко-оранжевые ягоды вкусны и полезны для здоровья. Применяются они и в косметологии. Маска на основе их сока хорошо освежает и питает кожу.

Облепиха станет замечательным украшением сада, выделяясь на фоне сочной зелени остальных деревьев и кустарников своими листьями необычной формы и цвета. Сверху они оливково-зеленые, а снизу – серебристые. Полезен кустарник и для почв. Песчаный грунт он укрепляет, предотвращая оползни. Выращивать облепиху несложно. С уходом за ней справятся даже новички. Главное – не ошибиться с выбором саженца и обеспечить растению максимально комфортные для него условия.