Томаты индетерминантные и детерминантные – в чем отличие

Когда появляется желание обновить сорта помидоров, дачники спешат в магазин. Выбор сортов любимого овоща всех времен весьма широк: сладкие или с кислинкой, красные, розовые или желтые, ранние или поздние, низкорослые или высокорослые – найдутся варианты на любой вкус. Но многих озадачивает надпись на пакетике с семенами – индетерминантный сорт помидоров. Это не что иное, как разновидность высокорослых томатов, обычно высотой 2-3 м.

Что представляют собой индетерминантные томаты?

Название «интедетерминантный» с латыни переводится как «неопределенный». С ботанической точки зрения это значит, что стебель таких томатов растет ровно столько, сколько продолжается период вегетации или позволяют условия.

Все индетерминантные томаты – высокорослые, но не все высокорослые сорта относятся к индентам. Также существуют разновидности умеренной высоты, которые условно относят к штамбовым. Но, в отличие от истинно штамбовых, им обязательно требуется опора.

Вегетационный период индентов обычно составляет 9-12 месяцев, поэтому полной отдачи от них в условиях российского климата не получить даже на благодатных южных землях. Но при наличии отапливаемой теплицы с правильно организованным досвечиванием урожаем «неопределенных» томатов можно будет наслаждаться до будущей весны.

На юге индетерминантные сорта выращивают в открытом грунте, но для Средней полосы такой вариант неприменим из-за короткого лета.

Томаты детерминантные и индетерминантные – в чем разница?

Внешне инденты отличаются от детерминантных сортов и гибридов прежде всего размерами: если не ограничить их рост, высота может составить более 3 м. Пример – самый популярный представитель, сорт Де Барао, на южных грядках за сезон вырастает до 4 и более м.

Другое отличие от низко- и среднерослых сортов – первая цветочная кисть образуется довольно высоко, над 9-м, у некоторых сортов над 12-м листом, но рост стебля не прекращается. Его продолжает ближайший верхний боковой побег, который после формирования очередной серии бутонов сменится новым.

В отличие от низкорослых, коллекция сортов и гибридов индентов не содержит ранних сортов, срок созревания у них составляет не менее 100 дней.

Определить, что именно растет на грядке, индент или высокорослый томат, можно по количеству листьев между плодовыми кистями. У индентов их 3 штуки, у детерминантных – 1-2 шт.

Урожайность у индетерминантных помидоров гораздо выше, чем у обычных высокорослых, не говоря уже о средних и невысоких. При должном уходе с 1 м² собирают урожай 15-16 кг. Плодоносят они в открытом грунте до заморозков, а с обычных к сентябрю уже снимают последние плоды.

Достоинства и недостатки индетерминантов

К неоспоримым преимуществам индетерминантных сортов относят следующее.

• На небольшом участке инденты существенно экономят место. Причем с 10 кустов снимают урожай, вдвое-втрое превышающий количество плодов, получаемых от 20 кустов низкорослых помидоров.
• Растения лучше проветриваются и освещаются солнцем, следовательно, качественные характеристики плодов существенно выше.
• У подвязанных к шпалерам растений ягоды не соприкасаются с почвой, а потому практически не гниют, значительно реже болеют, не становятся жертвами гусениц, слизней и других нежеланных гостей.
• Благодаря высокому расположению первой плодовой кисти дачнику не приходится работать согнувшись, т. е. уменьшается нагрузка на спину – вечная проблема садово-огородных участков – и приток крови к голове.

К минусам относят:

• необходимость регулярного, на протяжении всего периода вегетации, пасынкования, чтобы не перегрузить корневую систему;
• сроки вызревания требуют дополнительного досвечивания рассады и взрослых кустов на тепличных грядках.
• обязательное крепление к опорам, иначе стебли обвалятся, плоды, соприкасаясь с землей, начнут гнить.

Особенности агротехники

Выращивание индентов не особенно отличается от технологии, принятой для детерминантных томатов. Но чтобы получить достойный урожай, обращают внимание на некоторые особенности агротехники.

Для получения здоровой рассады семена индетерминантных томатов сеют на 10-15 дней раньше, поскольку рассаду высаживают в возрасте 60-65 дней.

Рассаде индентов требуется хорошее освещение 12 часов в сутки. Недостаток света заставляет ее вытягиваться, уменьшает количество цветков и снижает их качество, что сказывается на урожайности.

Правильно выращенная рассада имеет сформировавшуюся цветочную кисть правильной формы с короткой ножкой. Длина междоузлий – 5-7 см, стебель крепкий.

Обязательное условие – понижение температуры содержания рассады до +19°С в последние 2 недели перед высадкой. Связано это с предупреждением раннего формирования бутонов: низко расположенная цветочная кисть отрицательно сказывается на общей урожайности куста.

Схема посадки – 50х70 см или в шахматном порядке с шагом 55 см, плотность – 2-3 куста на квадратный метр.

Опоры для подвязки забивают во время посадки, глубина должна быть не менее 50 см. Подвязывают обычно на шпалеры, реже – к индивидуальным колышкам.

На грядках открытого грунта высоту шпалеры или колышков обычно принимают 2 м, позволяя верхушкам томатов свисать. На качество урожая «свободный полет» не влияет, но снимать помидоры в этом случае гораздо легче.

Поливают инденты до самого завершения плодоношения, поскольку их рост и формирование новых цветочных кистей продолжается до заморозков.

Подкормки вносят также весь сезон, чтобы все плоды равномерно наливались и не теряли своих вкусовых качеств. При этом удобрения, используемые при завязывании и созревании плодов выше второй кисти, должны содержать азот, поскольку продолжается рост растений. Также одновременно повышают калийную составляющую. Оптимальное соотношение N:P:K = 1:3:9.

Формируют инденты обычно одним, очень редко двумя стеблями. Пасынки выламывают, когда они подрастут до 5 см. Если по каким-либо причинам рост приходится ограничивать (обычно из-за размеров теплицы), верхушку просто прищипывают, когда стебель дорастет до нужной высоты.

Обязательно удаляют боковые побеги, формирующиеся под первой кистью. Если их оставить, куст сбросит все уже завязавшиеся плоды, цветы, бутоны.

Часто дачники, сделавшие ставку на выращивание индентов, выламывают одну или две нижние цветочные кисти, так как плоды, сформированные ими, зреют долго, задерживая завязывание и созревание всех последующих.

Все работы, связанные с формированием кустов, проводят рано утром. Все срезы обязательно дезинфицируют.

Проверенные индетерминантные сорта томатов

В условиях средней полосы, Сибири и Урала, где короткое лето, инденты рекомендуют выращивать в теплицах. Хорошо зарекомендовавшие себя гибриды для защищенного грунта.

• Диана F1 – отечественный гибрид для употребления в свежем виде. Плоды розовые, округлые, массой до 120 г. Урожайность до 17 кг/м².
• Ордынка F1 – крупноплодный гибрид российской селекции универсального назначения. Срок созревания – 120 дней. Плоды красные, слегка приплюснутые, массой около 280 г.
• Икар F1 – формирует алые плоды округло-цилиндрической формы весом до 150 г. Урожайность до 12 кг/ м².
• Кубаночка F1 – отечественный томат, дающий красные плоды весом до 160 г. Средняя урожайность – 12 кг/ м².
• Белфаст F1 – голландский гибрид, отличается ранним сроком созревания – 95-100 дней. Плоды красного цвета, быстро вызревающие и на нижних кистях, средняя масса – 200 г. С 1 м² собирают до 30 кг плодов. Сорт устойчив к недостатку света, но подвержен заражению нематодами.
• Шеннон F1 – испытанный временем голландец, на юге этот сорт выращивают на грядках открытого грунта, получая 4-5 кг с куста. Первая кисть формируется над 7-м листом. Плоды округлые, весом 100-110 г. Растения засухо- и жароустойчивые.

На юге России, где лето теплое и длинное, инденты успешно выращивают без укрытия. Популярностью пользуются следующие сорта и гибриды.

• Арбузный – среднеранний салатный сорт от отечественных селекционеров. Плоды округлые, немного сплюснутые сверху и снизу. Интересен окраской зрелых плодов – кирпично-красных с темно-зелеными вертикальными прожилками. С куста снимают до 5 кг плодов средней массой 100 г.
• Медовый спас – российский среднеспелый сорт. Форма плодов разнообразна – от сердцевидной до правильной округлой. Цвет – золотисто-желтый, иногда с розоватыми бочками. Томаты весом до 200 г употребляют свежими. Они идеально подходят для детского и диетического питания. Урожайность – до 5,5 кг с куста, грунт требуется высокоплодородный.
• Японский Краб – достижение сибирских селекционеров, предназначен для открытого грунта. Крупноплодный (до 350 г), высокоурожайный – 15 кг/ м².
• Спрут F1 – популярная линейка гибридов с плодами различной окраски – красными, желтыми, розовыми и оранжевыми, округлой или сливовидной формы. О том, как вырастить гибрид, читайте здесь.

Перечисленные сорта для открытого грунта прищипывают на высоте 1,8-2,0 м, чтобы успели вызреть все завязавшиеся плоды.

• Де Барао – бразильская сортосерия, включающая помидоры разной окраски (красная, розовая, желтая, оранжевая, черная) и размеров (от стандартных 40 до 100 г). Серия отличается высокой урожайностью – 25 кг/м² в открытом грунте и до 40 кг/м² в теплице. Томаты Де Барао нечувствительны к перепадам температуры и недостатку света, не любят соседства других сортов.
• Медовая Капля – черри-индетерминант. Формирует небольшие медово-желтые плоды весом 15-20 г. Южный вариант – на незащищенных грядках сорт выращивают без пасынкования, как большинство томатов, относящихся к данной группе.

Любители новинок с нетерпением ждут появления на отечественном рынке семян нового индента Рапунцель. Гибрид отличается ранними сроками поспевания (около 75 дней), его можно выращивать в домашних условиях. Счастливчики, которым повезло обзавестись семенами, очень высоко оценивают его вкусовые качества и достаточную простоту выращивания.

Большинство дачников, с удовольствием выращивающих помидоры, постепенно заменяют привычные невысокие сорта индетерминантными, особенно при тепличном возделывании. Повышенный урожай чрезвычайно полезных для детей и взрослых плодов вполне компенсирует некоторые сложности ухода и более интенсивную агротехнику.