Какой лук и когда посадить под зиму: сроки, сорта

Для некоторых овощных культур осенняя посадка более предпочтительна. Например, репчатый лук лучше посадить под зиму. В этом случае появится ранняя зелень к столу и при этом можно собрать хороший урожай репки, которая будет отлично храниться. У подзимней посадки овоща есть и другие преимущества. Чтобы получить нужный результат, потребуется правильно выбрать сорт севка и посадить его по всем правилам.

Выбор севка подходящего сорта

С южными регионами все понятно. Здесь для посадки подойдут любые сорта репчатого лука. В средней полосе России и северных регионах зимы довольно суровы. Поэтому дачники должны уделить внимание выбору подходящего сорта. Лук, предназначенный для весенней высадки, при посадке осенью может негативно реагировать на низкую температуру. После промерзания такой севок начинает рано стрелковаться, поэтому качественную репку от него получить не удастся.

Специально выведенные озимые сорта формируют головку при коротком и среднем световом дне. С приходом весны такой севок дает максимальную всхожесть и активно пускается в рост.

Подходящий для подзимней посадки сорт лука можно выбрать из списка:

• «Штутгартер Ризен»;
• «Стригуновский»;
• «Арзамасский»;
• «Золотничок»;
• «Бессоновский»;
• «Мячковский-300»;
• «Халцедон»;
• «Шекспир»;
• «Кип-вел»;
• «Кармен МС»;
• «Радар»;
• «Эллан».

Повышенной морозостойкостью обладают и такие сорта, как «Однолетний Сибирский», «Сеншуй», «Даниловский». Их рекомендуют к посадке в условиях Сибири и Урала.

Можно купить севок на местном рынке, где его обычно продают банками. Сорт в этом случае определить вряд ли удастся, но зато такой посадочный материал точно адаптирован к местным условиям, поэтому покажет хорошие результаты.

Под зиму посадить лук можно не только севком, но и чернушкой (семенами, образующимися летом на цветоносах).

Существует еще один критерий определения пригодности севка к подзимней посадке. Хорошо переносят холода острые сорта овоща, как правило, такие головки покрыты золотистыми чешуйками. Фиолетовые и белые луковички относятся к сладким разновидностям – этот лук считается более теплолюбивым. Его сажают под зиму только в южных регионах.

Плюсы осенней посадки лука

Подзимнюю посадку репчатого лука дачники начали практиковать относительно недавно. Сейчас этот способ укоренился и применяется часто. Для этого есть сразу несколько оснований:

1. Осенью у дачников больше свободного времени. Весной в суматохе можно забыть сделать те или иные огородные дела, поэтому лучше грамотно распределить время и силы, перенеся часть работ на осеннее время.
2. Выросший из чернушки севок бывает разного качества. Иногда луковички настолько мелкие, что их хранение в течение зимы представляется проблематичным. Скорее всего, такой севок (его называют овсюжкой) высохнет и будет не пригоден к посадке. Чтобы посадочный материал не пропал, его можно посадить осенью.
3. Весной озимый лук начнет прорастать на две недели раньше, а значит, появится возможность в более ранние сроки срезать к столу витаминную зелень.
4. Более ранним будет и урожай репки. Собрать его можно будет не спеша, ведь остальные овощи к этому моменту еще не созрели.
5. Лук будет меньше поражаться луковой мухой, так как в начале его развития насекомые еще не достигнут пика своей активности.

Освободившиеся после озимого лука грядки можно будет использовать повторно, посадив на них скороспелые овощные культуры и зелень. В этом случае посадочная площадь используется более рационально.

Калибровка луковиц

Перед посадкой севок калибруют, рассортировывая луковицы по размеру. Овсюжка (диаметром меньше 1 см) и луковки 1-й категории (диаметром 1-1,5 см) дают хорошие крепкие головки, не склонные к стрелкованию. Луковицы 2-й категории (диаметром 1,5-3 см) и выборок (диаметром более 3 см) под зиму сажают на зелень. Такой лучок дает сочное и высокое перо.

Замачивать севок перед осенней посадкой не надо. Излишняя влага может спровоцировать прорастание луковиц, что совсем неуместно накануне зимы. Луковицы лишь осматривают, выбраковывая экземпляры со следами гнили, болезней, механических повреждений. Качественный севок должен быть плотным на ощупь, с блестящими и сухими кроющими чешуйками.

Выбор места – основные критерии

Грядку под лук готовят заранее. Расположить ее лучше на ровном солнечном участке, защищенном от ветра. Овощ хорошо растет на суглинках или песчаных почвах с добавлением торфа и перегноя. Грунт должен хорошо пропускать влагу. На месте посадки недопустимо скопление талых вод весной. Именно по этой причине для лука часто сооружают приподнятые грядки. Важно и то, после каких культур высаживать овощ.

Хорошими предшественниками для лука будут:

• зерновые культуры;
• томаты;
• огурцы;
• капуста;
• свекла.

По правилам севооборота лук не сажают после картофеля, петрушки, сельдерея. Все эти растения атакуются одними и теми же болезнями. Нельзя сажать лук два года подряд на одном и том же месте.

Подготовка грядки

Землю на грядке нужно заранее перекопать и удобрить. Эти работы проводят в сентябре, к моменту посадки земля осядет и уплотнится. Оптимальная высота грядки – 18-20 см. В качестве удобрения вносят (на 1 кв. м):

• 5-6 кг перегноя;
• 25 г суперфосфата;
• 15 г калийной соли.

Перед самой посадкой на грядку рассыпают золу (50 г на 5 кв. м). В качестве органического удобрения можно также использовать хорошо созревший компост и низинный торф. При необходимости состав земли улучшают, внося соответствующие добавки. В глинистую землю и тяжелый чернозем добавляют крупнозернистый песок. Песчаная почва требует внесения глины. Подходящий для лука показатель кислотности почвы – 7,5 pH. В том случае, когда почва кислая, ее известкуют.

Если ранее выращиваемые на этом участке культуры болели фузариозом, серой гнилью или мучнистой росой, грядку проливают раствором медного купороса (2 ст. л. на 10 л воды) с целью дезинфекции. Разбивая гряду на целинном участке, где до этого ничего не росло, землю перекапывают дважды. Чтобы грядка получилась приподнятой, на нее набрасывают почву с боковых дорожек.

После того как земля уплотнится, нарезают бороздки. Их глубина зависит от размера севка и структуры почвы. В тяжелой земле для мелких луковиц борозды углубляют до 2 см. В легкой почве лук сажают на глубину 4 см. Между рядками выдерживают интервал в 15-20 см. Лучший вариант расположения бороздок – с севера на юг.

Сроки и правила посадки озимого лука

Сроки посадки озимого лука соотносятся с климатическими особенностями региона. Точная дата может сдвигаться в зависимости от текущих погодных условий. Примерные сроки высадки в разных широтах:

• Сибирь, Урал и Северо-Западный ФО – сентябрь;
• Подмосковье и соседние области – вторая декада октября;
• южные регионы – конец ноября – начало декабря.

У севка должно быть время на укоренение, но при этом нельзя допускать появления всходов. Посадочные работы проводят примерно за 30 дней до прихода морозов.

При посадке севка следят, чтобы шейка располагалась не ближе 1,5-2 см относительно уровня земли. Если луковицы будут лежать более поверхностно, они могут погибнуть из-за морозов. Подрезать шейку перед посадкой нельзя – такой прием используют только в весеннее время. Между севком в одном ряду оставляют расстояние 8-10 см.

Сверху рядки присыпают землей. Она должна быть рассыпчатой, без комков. Затем можно провести мульчирование перегноем. Гниющая органика будет согревать луковицы зимой и позволит обойтись без внесения удобрений ранней весной. Сразу после посадки полив не нужен.

Подготовка грядки к зиме

Если стоит сухая осень, грядку поливают спустя 10 дней, внося совсем немного воды, чтобы лук хорошо укоренился. Избыточное количество влаги приведет к ненужному прорастанию луковиц. Другого ухода на этом этапе посадки не требуют.

Перед приходом первых заморозков грядку дополнительно утепляют, используя мульчирующий материал. В качестве мульчи можно брать опавшие листья, опилки, лапник. Утеплитель прикрывают сухими ветками, зимой они будут играть роль снегозадержателя. В тех регионах, где зимы малоснежные, сверху дополнительно набрасывают полиэтиленовую пленку.

Весной, как только почва слегка прогрелась, пленку нужно убрать, так как под ней будет скапливаться излишняя влага. Через неделю убирают основной утеплитель. Разгребают мульчу аккуратно, чтобы не повредить пробивающиеся всходы. Очищенную от мульчирующего материала грядку слегка рыхлят граблями и вновь посыпают древесной золой.

Выращивание озимого лука будет удачным в том случае, если правильно подобрать сорт, соблюсти необходимые условия и сроки посадки. У тех, кто сажает севок под зиму впервые, опыт может оказаться не очень удачным. В этом случае стоит попробовать такую посадку еще раз, сделав все более тщательно. Умение получить хороший результат всегда приобретается путем проб и ошибок.