Причины сбрасывания бутонов и завязей у перца

Опадание цветков и уже сформировавшихся завязей перца – неприятное явление, которое может произойти на дачном участке даже у опытного огородника. Чтобы не потерять урожай, необходимо незамедлительно исправить ситуацию, но для этого нужно точно определить, почему у перцев опадают цветы и завязи. Все причины можно условно разделить на две группы: те, которые связаны с неправильной агротехникой, и те, которые спровоцированы неблагоприятными погодными условиями.

Ошибки в выращивании

Зачастую именно неопытность и непредусмотрительность самого огородника становится главной причиной возникновения проблем во время цветения культуры. Если на этой стадии развития перцев не придерживаться основных правил по уходу, они реагируют сбрасыванием бутонов и завязей или вообще не цветут, что крайне негативно сказывается на количестве плодов. Ниже приведен список самых распространенных ошибок огородников, в результате которых стадия цветения перцев проходит крайне проблематично.

• Неправильная подкормка

Даже если грунт перед высадкой саженцев на постоянное место был качественно удобрен, к моменту цветения кустов некоторые элементы в нем могут исчерпаться. На данном этапе кустами потребляется большое количество калия, и если такового нет, они активно сигнализируют опаданием сформировавшихся плодов и цветков.

С другой стороны, причиной этому может служить излишнее содержание азота в питательном субстрате. Из-за излишка элемента кусты начинают «жиреть», то есть активно наращивать зелень, и сил на то, чтобы зацвести, у них не остается. Причем переизбыток азота может наблюдаться даже при внесении в период бутонизации подкормок, в составе которых азот отсутствует. Дело в том, что беспорядочное и чрезмерное удобрение почвы азотом в период активного роста кустов провоцирует его накопление. Этот элемент плохо вымывается водой, поэтому никуда не исчезает и остается в земле.

Перекормленные азотом перцы отличаются большой облиственностью, но при этом цветы и плоды осыпаются.

• Неправильный полив

Определить, что кустам не хватает влаги, можно не только по опадающим бутонам, но и по изменению состояния – листья желтеют, а стебель древеснеет. Далеко не все огородники знают о том, что режим полива должен зависеть от этапа развития кустов. В период активного роста перцев достаточно поливать кусты всего 1 раз в неделю. Но на стадии бутонизации частоту и объем поливов несколько увеличивают. Позже, при созревании плодов, снова уменьшают. Если не дать перцам нужного объема воды на стадии цветения, плоды плохо завязываются.

• Отсутствие воздухообмена

Самой распространенной ошибкой при выращивании культуры в теплице, из-за которой перец сбрасывает завязь, является отсутствие проветривания. Оно способствует опылению цветков и, следовательно, лучшей завязываемости плодов, а также предотвращает возникновение вредителей и болезней, для которых влажная среда является благоприятной.

• Вредители и болезни

Самой редкой причиной опадания цветов и завязей болгарских перцев считается заражение заболеваниями и вредителями. Обычно кусты реагируют так, когда степень поражения очень высока. Чтобы избежать размножения вредителей и болезней на грядке, рекомендуется заранее принимать профилактические меры: протравливать грунт и семена перед посадкой. А при первых признаках деятельности вредных насекомых и грибков на перцах их обрабатывают растворами инсектицидов, фунгицидов или народными средствами.

• Отсутствие формировки

Перцы нуждаются в своевременной формировке, которую проводят на стадии появления бутона на первой развилке. Его называют коронным. Коронный бутон нужно удалить. Если этого не сделать, некоторые последующие цветки могут осыпаться. В этом случае на кусте образуется меньшее количество плодов, но они вырастут крупными и вкусными.

• Недостаточный объем грунта

Иногда перцы выращивают в отдельных емкостях, которые расставляют на балконе, лоджии, в теплице. Горшечный метод выращивания применяют наиболее часто для горьких сортов. Если у них опадают бутоны и завязи, возможно, что объем емкости недостаточный. Исправить ситуацию можно перевалкой в горшок побольше без разрушения земляного кома.

Погодные условия

Неблагоприятная погода может значительно подпортить урожай. Завязи и бутоны могут облетать при следующих условиях:

• устойчивой жаре;
• продолжительной пасмурной погоде;
• резких перепадах температур.

Перцы считаются одной из самых теплолюбивых культур, но зной и жара негативно сказываются на цветении кустов. В таких условиях наблюдается сухость воздуха, его повышенная температура, недостаточная увлажненность почвы. Чтобы завязи не отваливались, посадки притеняют.

Если на улице, наоборот, долго стоит пасмурная погода, результат такой же – из-за низкой освещенности кусты плохо усваивают питательные вещества и углекислый газ.

Резкие перепады температур создают стрессовую ситуацию для перцев, которые плохо переносят сильные температурные колебания (более 5⁰С).

Заключение

Причин опадения цветков и небольших плодов у перцев существует множество. Это явление может произойти при выращивании культуры любым способом – в открытом и защищенном грунте. Важно не только тщательно ухаживать за посадками, но и уметь позаботиться о них в неблагоприятную погоду: открыть, закрыть форточки и двери в теплице, накинуть временное укрытие на открытые грядки, поставить притеняющий навес и т. д.