Почему дачники выбирают перец Колобок: характеристики и описание сорта с фото

Многие опытные дачники и огородники из обширного ассортимента выбирают именно перец Колобок. Неудивительно – это действительно прекрасный сорт, позволяющий получать красивые, вкусные и полезные плоды. Да и урожайность не разочарует даже самого придирчивого эксперта.

История сорта

Этот сорт довольно стар – он был выведен советским аграрием Ю.И. Панчевым еще в 1979 году. После нескольких лет испытаний Колобок был признан пригодным для выращивания и внесен в Государственный реестр в 1983 году.

Он выводился для регионов со сравнительно мягким климатом, прежде всего, для Северного Кавказа. Здесь перец Колобок успешно выращивали в открытом грунте. Однако со временем его преимущества оценили и многие дачники из разных уголков страны. Сегодня его успешно культивируют во многих областях с умеренным климатом, используя парники или выращивая рассаду.

Чем интересен?

Колобок – раннеспелый сорт. С момента появления всходов и до сбора урожая проходит от 130 до 180 дней – в зависимости от освещенности, типа почвы и температуры воздуха.

Плоды в среднем достигают веса 100-150 грамм, однако нередко встречаются и более крупные – до 170 грамм. Приятно, что перчики очень красивые – круглые, с ровными, гладкими стенками.

Урожайность также не разочарует – с одного квадратного метра можно снимать от 2 до 5 килограмм спелых плодов.

Описание сорта

Все самые важные сведения о сорте мы оформили в виде таблицы:

Растения в целом довольно компактные, низкорослые – при нормальном освещении кусты достигают высоты около 25–30 сантиметров. При этом они густые, аккуратные и не нуждаются в формировании. Листья довольно крупные, что позволяет им получать большое количество солнечного света, нужного для жизнеобеспечения.

Плоды всегда ровные и имеют толстые стенки – около 6–10 миллиметров. Это обеспечивает большой вес при небольших размерах.

Плюсы и минусы сорта

Перец Колобок имеет ряд важных достоинств перед другими сортами. Основные из них:

• прекрасные вкусовые качества;
• универсальность – плоды пригодны как для консервирования, так и для употребления в свежем виде;
• хорошая урожайность – с одного квадратного метра можно получить до 5 килограмм аппетитных плодов;
• плоды увесистые, но при этом не слишком крупные, что облегчает процесс перевозки – очень важный показатель для многих дачников;
• высокая стойкость перед вершинной гнилью плодов и мозаикой.

К сожалению, сорт, имеющий столько плюсов, не лишен недостатков:

• При повышенной влажности зрелые овощи начинают быстро гнить.
• Малый внутренний объем делает плоды неподходящими для приготовления фаршированных перцев.
• Отсутствует устойчивость перед фузариозным увяданием.

Особенности выращивания

Так как кустики довольно компактные, возможно размещение большого количества растений на ограниченной территории. Оптимальная схема посадки – 30х50 сантиметров, что позволяет получать обильный урожай даже с небольшой площади.

Желательно собирать плоды зелеными – они прекрасно дозревают в домашних условиях и меньше подвержены гниению, чем зрелые. А вот покрасневшие плоды лучше всего хранятся при низкой температуре в условиях пониженной влажности – в этом случае они легко пролежат пару месяцев, не потеряв прекрасных вкусовых качеств и внешней привлекательности.

Несмотря на то, что сорт раннеспелый, в большинстве регионов нашей страны его либо выращивают либо в парниках, либо заранее готовят рассаду. Зачастую это единственный способ получить богатый урожай до того, как первые осенние заморозки погубят растения и недоспелые плоды.

В формировании сорт не нуждается – кустики и без того невысокие, плотные. Разумеется, это ценится многими дачниками – не приходится тратить лишнее время на уход за растением.

Но при этом нужно помнить, что к перепадам температуры и поливам холодной водой сорт очень восприимчив. Необходимо поливать только теплой водой – например, из емкости, нагревшейся на солнце. В противном случае куст может скинуть цветы и бутоны, оставив дачника без урожая.

В подкормке Колобок обычно не нуждается – она будет необходима только на бедных почвах. Если появляется мало бутонов, можно полить кусты раствором нитроаммофоски из расчета 30 грамм на 10 литров воды (по 500 мл под каждое растение). Спустя 10 дней можно повторить процедуру.

Отзывы огородников

Сорт получает прекрасные отзывы от большинства дачников и огородников. Приведем некоторые из них:

«Снял все перцы из-за обещанного раннего похолодания – год выдался не слишком теплым, а перцы выращиваю в открытом грунте. Из всех сортов покраснел только Колобок. Он в целом впечатлил – не только обилием плодов, но и толстыми стенками. При этом семена практически отсутствуют. На следующий год обязательно посажу в теплице».

«Не первый год выращиваю Колобок. Для меня плюсом стала компактность и серьезный вес – возить с дачи очень удобно. При этом довольно быстро краснеет, в то же время приобретая прекрасный вкус».

Будем надеяться, что каждый читатель сможет составить по описанию собственное мнение и решить, подходит ему этот сорт или же есть смысл выбрать другой. Если вы уже пробовали сажать Колобок на своем участке, напишите в комментариях, чем он вас порадовал или огорчил. Хорошего вам урожая!