Почему укроп на грядке желтеет и сохнет: 7 основных причин

Ситуация, когда на грядке желтеет укроп, не такая уж редкая. Опытные овощеводы знают, что эта культура во время выращивания требует определенных условий и подходящего ухода. Из-за неправильной агротехники укроп может менять окраску, его листья скручиваются, иногда растение атакуют вредители. Чтобы понять, что делать в этом случае, нужно сначала разобраться в причинах происходящего.

Причины появления желтизны

Укроп выращивают на срезку, поэтому состояние его листьев имеет большое значение. Зеленые сочные веточки радуют глаз и придают свежий вкус и аромат салатам, первым и вторым блюдам. К сожалению, укроп не всегда имеет нужную кондицию.

7 основных причин пожелтения листьев:

1. Избыточный полив. Регулярное переувлажнение грунта приводит к появлению корневой гнили, которая проявляет себя не сразу. Через некоторое время после поражения корней укроп начинает желтеть, так как не получает полноценного питания.
2. Укроп, что называется, горит. Некоторые сорта растения чувствительны к солнечным ожогам. Это нужно учитывать и производить посев в полутенистых местах или использовать совместные посадки с другими культурами (капустой, томатами). При  таком соседстве все растения на грядке будут чувствовать себя хорошо.
3. Грунт с неподходящей кислотностью. Культуре требуется земля с нейтральным показателем pH. В кислой почве укроп будет желтеть, в щелочном грунте зелень краснеет.
4. Слишком густая посадка. Если укроп посеяли густо, подрастающим кустикам не будет хватать питательных веществ. Стебли таких растений тонкие и вытянутые, листва на них постепенно желтеет.
5. Несоблюдение режима подкормок. Вносить удобрения для укропа необходимо не менее 3 раз за период вегетации. Дефицит минеральных веществ вызывает пожелтение укропа.
6. Процесс естественного старения. После того как растение достигает зрелости, его листья начинают желтеть.
7. Болезни и вредители. Посадки укропа часто поражаются вертициллезом, фузариозом, мучнистой росой. Нередко культура атакуется тлей. Все эти проблемы могут стать причиной быстрого пожелтения листвы.

Если листья укропа пожелтели из-за поражения болезнями и вредителями, употреблять их в пищу нельзя. Не используют и фиолетовый укроп. Во всех других случаях растение пригодно для приготовления блюд. Если нет желания съесть в свежем виде пожелтевшую зелень, ее можно применить для консервации.

Исправление ошибок в агротехнике

Если причина пожелтения укропа кроется в неправильной агротехнике, нужно принять меры по исправлению ошибок и скорректировать уход за растением.

Лечение будет зависеть от того, какие именно нормы были нарушены:

• Нельзя поливать культуру слишком часто. Оптимальным считается режим полива один раз в неделю. Во время жары орошать грядку можно в 2 раза чаще, делая это в утренние или вечерние часы. При заливе временно прекращают вносить воду и рыхлят грунт, чтобы он быстрее просох.
• Если укроп получил ожоги, следует организовать легкую тень любым доступным способом (установка ширмы или дуг с наброшенным агроволокном). Можно высадить с солнечной стороны быстрорастущие высокорослые растения (подсолнухи, кукурузу).
• Исправить ситуацию с кислотностью грунта поможет внесение соответствующих компонентов. Если у укропа краснеют листья, рекомендуется поливать его слегка подкисленной водой. При появлении желтизны землю раскисляют внесением доломитовой муки, мела, измельченной яичной скорлупы. Золу укроп не очень хорошо переносит.
• Избавиться от проблем при слишком густых посадках можно прореживанием всходов. Между кустиками в одном ряду оставляют расстоянии 2-3 см, между рядами должен быть промежуток, равный 6 см.

Землю на грядке с укропом нужно удобрять еще с осени, внеся перегной (4–5 кг на 1 кв. метр), сернокислый калий (20 г на 1 кв. метр), суперфосфат (30 г на 1 кв. метр). Кроме этого культуру необходимо подкармливать в период вегетации:

1. Первую подкормку проводят через 2 недели после появления листьев сульфатом аммония (10 г на 10 л воды).
2. Нарастить пышную зелень поможет также подкормка из птичьего помета (настаивать помет с водой в соотношении 1:3 три дня, затем процедить и разбавить водой в пропорции 1:15).
3. Неплохо себя зарекомендовало применение раствора биогумуса, приготовленного по инструкции, его вносят каждые 2 недели.
4. Можно использовать самодельное травяное удобрение. Его готовят из скошенных сорняков (бочку заполняют сырьем на 1/2 и доливают воды, настаивают 5–7 дней, перед применением разбавляют водой в соотношении 1:10).

К профилактическим мерам относится соблюдение севооборота. Укроп нельзя выращивать на одном и том же месте из года в год. В качестве предшественников культуры не подходят также сельдерей, морковь, петрушка. Семена перед посадкой замачивают в слабом растворе марганцовки для дезинфекции. В процессе роста укропа обязательно проводят рыхление и прополку.

Борьба с болезнями и вредителями

Основные болезни укропа имеют грибковую природу. Их развитию часто способствуют погодные условия – чрезмерная влажность или сухость, высокая температура воздуха.

• Одно из опасных заболеваний – фузариозное увядание. Если отросшие листочки желтеют, а затем укроп становится фиолетовым и сохнет, значит, его поразил гриб Fusarium. Для лечения можно использовать раствор марганцовки, молочной сыворотки (литр сыворотки на литр воды) или кальцинированной соды (5 ст. л. на 10 л воды).
• При заражении мучнистой росой укроп скручивается, желтеет и пропадает. На начальной стадии болезни помогает опрыскивание кустов раствором кефира (1:1 с водой) или биопрепаратами («Байлетон», «Превикур», «Алирин-Б»).
• При развитии вертициллеза молодой укроп не растет, меняет свою окраску на желтую. Развивается болезнь при жаре и засухе. Мицелий поражает сосудистую систему растения. Возбудитель сохраняется в почве годами, часто заражению способствует внесение в почву неперепревших органических удобрений (компоста, перегноя). Если укроп стал плохо расти и пожелтел, диагноз «вертициллез» можно установить, осмотрев срез стебля и увидев пораженные сосуды. Лечения болезни нет, пораженные растения выдергивают и сжигают.

Иногда культуру поражает тля. Мелкие насекомые очень быстро плодятся и вскоре буквально усеивают все надземные части растения. Особенно тля любит лакомиться молодыми побегами и листьями. Заражение вредителем – частая причина того, что зелень перестает развиваться и желтеет, побеги деформируются. К тому же, насекомые могут быть переносчиками спор грибка.

Укроп необходимо часто осматривать, чтобы вовремя выявить присутствие насекомых и принять меры:

• Избавиться от небольшого количества тли можно, облив посадки струей воды из шланга. Сильно пораженные побеги лучше оборвать.
• На начальной стадии заражения избавиться от тли помогает настой из луковых и чесночных стрелок (1 кг на 5 л горячей воды, настаивать 4-6 часов).
• При большом скоплении насекомых используют биологические препараты («Биотлин», «Фитоверм», «Энтеробактерин»). Для повышения иммунитета полезно опрыскивать укроп раствором из смеси 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия на 10 л воды. Нужно не только обработать листочки, но и полить землю в прикорневой зоне.

Чтобы не столкнуться с такой проблемой, как пожелтение укропа, желательно выбрать сорт, устойчивый к заболеваниям, произвести посев в подходящую почву с учетом правил севооборота. Культуре требуется обеспечить полноценный уход, периодически надо осматривать кустики. При необходимости применяют меры для исправления ситуации.