Зачем поливать помидоры дрожжами и как правильно готовить раствор?

Основная задача огородников при выращивании томатов — получить высокий урожай вкусных овощей. Поливать помидоры дрожжами — один из оригинальных способов добиться этой цели.

Зачем помидорам дрожжи?

Дрожжи — одноклеточные грибы с высоким содержанием белка. Это натуральный продукт, в составе которого много полезных микро — и макроэлементов, витаминов, аминокислот и различных минеральных веществ.

В качестве удобрения дрожжи используют для большой группы культурных растений. Кроме помидоров такую подкормку оценят морковь, картофель, редис, перец и огурцы. При поливе томатов дрожжами в грунт попадают полезные микроорганизмы. В результате химических реакций состав почвы меняется, происходит ее насыщение кислородом и полезными веществами.

Кусты помидоров позитивно отзываются на такой вид удобрения:

• повышается устойчивость рассады к заболеваниям и неблагоприятным условиям выращивания, например к резким перепадам температуры;
• улучшается иммунитет растений;
• рассада меньше вытягивается при недостатке солнечного света;
• корневая система увеличивает свой рост, становится более сильной и разветвленной;
• томаты активно наращивают вегетативную массу;
• на крепких кустах с мощным стеблем появляется больше завязи и плодов.

Поливают помидоры дрожжами как в открытом грунте, так и в теплицах. Разницу во внешности томатов можно легко заметить, если часть рассады полить обычной водой, а часть — дрожжевой подкормкой. Уже через пару дней после полива растений таким удобрением листья становятся более блестящими, овощи увеличивают темпы роста.

Использовали такие подкормки еще в семидесятых годах прошлого века, однако со временем их вытеснили синтетические средства для комплексного удобрения. Удобрение помидоров дрожжами — возможность внедрить в хозяйство органическое земледелие. В такой подкормке нет ядовитых веществ, которые попадают к нам на стол при использовании химических препаратов. Получаем экологически чистый и полезный продукт.

Благодаря дрожжам органические вещества быстрее разлагаются в грунте, улучшается микрофлора почвы. Это достаточно экономичный и очень эффективный способ улучшить урожайность помидоров. Изготовить для растений полезную смесь в домашних условиях легко, а результат такого дополнительного питания превосходит ожидания.

Как сделать подкормку из дрожжей?

Для приготовления целебного удобрения используют как сухие, так и «живые» дрожжи. Есть несколько основных видов такой подкормки.

• Стандартный раствор.

10-граммовый пакет сухих дрожжей развести в 10 л воды, всыпать ложку сахара, перемешать и дать настояться. Перед использованием смесь разводят водой (на 1 часть удобрения берут 5 частей воды).

• Удобрение с крапивой.

Некоторые огородники добавляют в раствор куриный помет, древесную золу или траву. Особенно эффективным средством считается дрожжевой раствор в сочетании с золой и раствором крапивы. В 3 литрах теплой отстоянной воды замешивают 10 г сухих дрожжей и 100 г сахара. Отдельно нужно приготовить настой крапивы.  Через неделю брожения дрожжевую смесь соединить с крапивным настоем в равной пропорции, добавить около 150 г древесной золы. Провести полив из расчета пол-литра смеси на одно растение.

• Комбинирование удобрение.

В 10 л воды добавляют 10-граммовый пакет сухих дрожжей, 5 столовых ложек сахара и по 0,5 литра куриного помета и древесной золы. Смесь настаивают, перед использованием разбавляют водой 1:10. Такой раствор поможет восполнить запасы калия, которые утрачиваются при брожении дрожжей.

• Смесь на основе «живых» дрожжей.

Для изготовления раствора берут пять литров воды. Жидкость должна быть теплой, чтобы запустился процесс активизации живых микроорганизмов. Ее разводят с килограммом прессованных дрожжей. Настоянную в течение суток смесь разводят водой в пропорции 1:10 и проводят орошение.

• Раствор для активации брожения в компостных кучах.

Для этого 1 кг «живых» дрожжей разводят в ведре теплой воды вместе с «Фитоспорином». Через пару дней раствором с признаками брожения поливают органические отходы. Такую смесь готовят несколько раз за сезон, а полученным перегноем удобряют кусты томатов.

Совет

Количество смеси для полива одного помидорного куста меняют в зависимости от возраста рассады. Для молодых растений достаточно 0,5 литра готового удобрения, взрослым экземплярам понадобится не меньше 2 л раствора.

Как сделать натуральную закваску?

В качестве сырья для дрожжевых подкормок дачники используют различные продукты с дрожжами, например, мучные изделия или пиво.  Такая замена не всегда целесообразна, намного дешевле воспользоваться готовыми рецептами на основе дрожжей в сухом или прессованном виде. Однако при желании можно приготовить натуральные дрожжи самостоятельно, сделав закваску из зерен пшеницы, хлеба или хмельных шишек.

• Удобрение из черного ржаного хлеба.

Остатки ржаного хлеба поместить в ведро и полностью залить водой. Смесь настаивают в тепле около недели. Перед поливом разводят водой в пропорции 1:3.

• Пшеничная закваска.

Замачивают стакан пшеницы. Через сутки зерна перемалывают. В полученную кашу нужно всыпать по две ложки муки и сахара. Смесь проваривают около 20 минут на маленьком огне. Перед применением закваску держат сутки в тепле, чтобы масса забродила.

• Настой из хмеля.

Для приготовления подойдут как сухие, так и свежие хмельные шишки. Стакан продукта проваривают в течение часа, дают остыть и процеживают. Добавляют две ложки сахара на 4 ложки муки. Настаивают два дня в тепле. Затем смешивают с двумя проваренными картофелинами, перед использованием выдерживают сутки.

• Смешанная закваска.

В десятилитровом ведре с теплой водой соединяют пачку дрожжей со стаканом золы. В смесь добавляют корки хлеба, кислое молоко, остатки старого ненужного варенья так, чтобы теплая жидкость покрывала продукты полностью. Массу оставляют для брожения в теплом месте на неделю. Смесь перемешивают пару раз в день, по истечении семи дней натуральную закваску используют для полива помидоров.

Когда проводить дрожжевые подкормки?

Весна и начало лета — самый благоприятный период для удобрения томатов таким способом.

Первый полив помидоров дрожжами проводят через 1-2 недели после того, как молодая рассада прижилась. Во время цветения и формирования завязи удобряют второй раз.

Совет

Не рекомендуется использовать дрожжевую подкормку более трех раз за сезон. Белковая основа такого удобрения может стать причиной появления в грунте большого количества паразитов. Дрожжи поглощают из грунта большое количество калия и кальция, поэтому рекомендуется сочетать такую подкормку с внесением в почву древесной золы.
Для эффективности полива томатов дрожжами нужно придерживаться простых правил.

• Перед внесением дрожжевого удобрения почву орошают отстоянной водой и рыхлят. Земля должна быть умеренно влажной, а не сухой или мокрой.
• Нельзя удобрять холодным раствором, он должен быть комнатной температуры.
• Увлажнение дрожжевым подкормками проводят с конца мая. Земля во время полива должна быть хорошо прогретой. В начале весны грунт достаточно холодный, в такой почве активного брожения не произойдет, эффективность процедуры значительно снизится.
• Удобрение вносят под корень. Следует избегать попадания смеси на наземную часть помидорных кустов.
• Дрожжевые подкормки можно применять для ослабленных и больных томатов.
• Полив не проводят в жаркие обеденные часы. Лучшее время — вечер, после захода солнца.
• Дрожжевые удобрения не следует передерживать, нужно поливать свежеприготовленным раствором.

Дрожжи — отличный природный стимулятор роста помидоров. При правильном и своевременном применении томаты обязательно отблагодарят за подкормки хорошим урожаем.