Можно ли собрать богатый урожай при посадке свеклы в июне?

При посадке свеклы в открытый грунт огородник ориентируется как на сроки, так и на погодные условия. Выращивание этой овощной культуры проводится посевом семян или рассады в конце апреля или начале мая после прогревания воздуха до 7-8°C. Но долгосрочные прогнозы синоптиков нередко бывают ошибочными, и приход тепла откладывается на неопределенный срок. Многие огородники пребывают в растерянности, ведь зеленые саженцы начинают вытягиваться, а это непременно скажется на будущем урожае. Сажать свеклу можно и в июне, но придется применить некоторые агротехнические хитрости.

Что нужно учитывать перед посадкой

Свекла относится к морозоустойчивым овощным культурам. Она крайне неприхотлива в уходе, отличается скороспелостью, а садовые вредители предпочитают обходить ее стороной. Но первые нежные всходы или еще неприспособленные к условиям открытого грунта саженцы можно потерять, если внезапно наступит резкое похолодание. Неопытные огородники не знают, что делать, ведь перед ними стоит нелегкий выбор: сажать семена или рассаду или подождать неопределенное время.

В первом случае есть большая вероятность остаться совсем без урожая, во втором возникают серьезные опасения о напрасной трате времени и сил. Ведь за короткий вегетативный период свекла не успеет созреть, а огороднику, несмотря на риск, придется регулярно пропалывать, рыхлить и поливать растения.

Чтобы такая ситуация не возникала в будущем, следует при выборе сортов свеклы учитывать регион проживания.

• Жители южных регионов могут приобретать для посадки различные сорта овощной культуры и сажать семена или рассаду в апреле, мае и даже конце июня.
• Для огородников, проживающих в северных широтах, выбор сортов корнеплода довольно ограничен. Необходимо ориентироваться на гибриды, которые успеют созреть за минимальные сроки.

В последнем случае сажать свеклу в июне также имеет смысл, ведь селекционеры предусмотрели поздний приход устойчивого тепла в эти регионы и короткий вегетационный период. Корнеплоды успеют накопить достаточное количество сахаров и биологически активных веществ для долгого хранения.

Особенности овощной культуры

Свекла относится к самым популярным корнеплодам благодаря своей питательности и вкусовым качествам. В ней содержится большое количество йода — микроэлемента, необходимого для активного функционирования всех систем жизнедеятельности человека. В свекле так много полезных пектинов, что она используется для лечения дисбактериоза. Пациентам кардиологов обязательно следует сажать эту овощную культуру — запеченный корнеплод диетологи рекомендуют людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Совет

Свекольный сок — испытанное средство для выведения из кровеносных сосудов холестерина. Если смешать его с соками из огурца и моркови, то можно получить замечательное лекарство для снижения артериального давления.

Свеклу начали сажать именно из-за ее терапевтических свойств, и только затем она была оценена по достоинству за свои вкусовые качества. Продолжительность роста и формирования корнеплода различна для сортов этой овощной культуры.

Гибриды свеклы классифицируются следующим образом:

• скороспелые – от посадки семян до сбора урожая проходит менее трех месяцев;
• среднеспелые – продолжительность созревания свеклы составляет около четырех месяцев;
• позднеспелые – от появления первых всходов до уборки должно пройти более пяти месяцев.

Именно такие временные промежутки должен учитывать огородник, не успевший высеять семена или посадить рассаду в мае. Если его саженцы принадлежат к позднеспелым сортам, а дождливая осень в его регионе наступает уже в сентябре, то существует риск загнивания корнеплодов. Жители юга нашей страны могут без опасения проводить посадку даже в конце июня, ведь холода приходят в эти широты в начале или середине октября. Можно без всяких опасений высаживать даже позднеспелые сорта — они успеют созреть и накопить достаточно питательных веществ.

Ориентиры для успешной поздней посадки

Погода нередко преподносит сюрпризы, но каждый огородник знает примерную круглосуточную температуру и количество осадков, которые характерны для места его проживания. По этим критериям можно рассчитать вероятность созревания свеклы, посаженной семенами или рассадой в любой декаде июня.

Тепло

Несмотря на морозоустойчивость, свекле для созревания необходимо много тепла. Только в таких условиях можно собрать богатый урожай сладких и сочных корнеплодов. Но даже при температуре ниже 10 °C семена хорошо взойдут, а рассада успешно приживется. Взрослые растения способны выдерживать небольшие заморозки, которые нередко возникают в средних и северных широтах в июне в утреннее время.

Наиболее благоприятный для роста свеклы температурный режим — 20-25 °C. Если сразу после посадки наступит сильное похолодание, то овощная культура потратит все силы на цветение, а корнеплоды можно будет выбрасывать. В сыром или отварном виде такие овощи непригодны в пищу из-за жесткой структуры и пресного вкуса. Если рассада на подоконнике огородника принадлежит к среднеспелым или позднеспелым сортам, а летом в его регионе наблюдается дефицит теплых дней, то посадка свеклы в июне вряд ли будет удачной.

Влажность

В этом случае ситуация такая же, как и с солнечным светом. Свекла относится к засухоустойчивым овощным культурам. Она хорошо перенесет полное отсутствие полива в течение довольно продолжительного времени, но все силы потратит на выживание. Посадить растение недостаточно — следует регулярно обеспечивать его необходимым для роста и формирования корнеплодов количеством влаги. Только в этом случает можно рассчитывать, что свекла накопит много витаминов, сахаров и пектинов.

Совет

Свекла плохо реагирует и на обильный полив. При большом скоплении влаги начинают развиваться процессы гниения в корнях или корнеплоде. Также существует вероятность собрать богатый урожай водянистых невкусных овощей.
Эту культуру можно посадить в июне, если в регионе проживания огородника все лето не идут сильные дожди. Они благоприятно скажутся на всходах семян и приживаемости рассады после посадки, а для корнеплодов станут губительными. Только сочетание высокой влажности и устойчивого тепла спасет ситуацию. Немаловажное значение также имеют регулярные прополки и рыхление грунта.

Освещенность

Сочная и сладкая свекла вырастает только на незатененных участках. Большую часть дня на растения должны падать прямые солнечные лучи, иначе замедлятся биохимические процессы, постоянно протекающие в корнеплоде. Особенно негативно отзывается свекла на дефицит солнечных лучей сразу после посадки.

Если огородник сажает семена или рассаду в июне, а небо на протяжении недели затянут облака, то урожая можно не дождаться:

• семена не взойдут или ростки будут нежизнеспособными;
• саженцы вытянутся.

В такой негативной для выращивания ситуации можно помочь растениям только тщательным уходом. Необходимо регулярно рыхлить почву, выдергивать сорняки и прореживать всходы. На стадии посева следует вносить под корень удобрения с большим содержанием азота для оптимального роста свеклы и формирования корнеплодов. При отсутствии надлежащего ухода поздно сажать растения в местности со скудным освещением нецелесообразно.

Только соблюдая основные правила посадки и ухода, можно рассчитывать на отличный зимний запас этой полезных корнеплодов. Выращивание свеклы не требует особых навыков, главное — подбор участка, подготовка почвы и регулярное внесение удобрений. Немаловажное значение имеют сроки посадки. Высаживать семена или рассаду в июне имеет смысл только в тех регионах, где лето долгое, солнечное, с частыми теплыми дождями.