Сорт сладкого перца Богатырь и правила его выращивания

Сладкий перец выращивают многие огородники, он растет на участках рядом с томатами, огурцами и прочими популярными культурами. Перец Богатырь – сорт, который нередко выбирают овощеводы для посадки на своем огороде. У него есть определенные достоинства, благодаря которым дачники не спешат заменить «старый» сорт современными гибридами.

Оригинатором сорта является российское ООО «АГРОФИРМА ПОИСК». В Госреестр РФ перец Богатырь внесен в 1996 году, допущен к выращиванию в двух российских регионах — Северо-Кавказском и Нижневолжском. Его можно выращивать как в теплицах, так и на грядках на дачных и приусадебных участках. Плоды предназначены для еды в свежем виде, для приготовления пищи, домашнего консервирования и для переработки.

Описание сорта

У сорта Богатырь плоды среднего, стандартного размера, выровненные, хорошего товарного качества, за что его и ценят огородники. Такие перцы можно использовать для собственных нужд или для продажи, тем более что транспортировку они переносят хорошо. Растения стабильно плодоносят, устойчивы к заболеваниям, не очень требовательны к условиям выращивания.

Основные характеристики сорта для удобства сведены в таблицу:

Достоинства и недостатки

Согласно описанию сорта, перец Богатырь обладает следующими достоинствами:

• неприхотливостью;
• урожайностью;
• хорошо переносит похолодание и скачки температур;
• у него типичной формы и хорошего вкуса плоды;
• их можно транспортировать и хранить какое-то время в прохладном помещении;
• плоды универсальны в применении, их можно есть свежими, добавлять в блюда и консервировать.

Недостатки: нуждается в постоянном поливе, так как не очень хорошо переносит засуху, при выращивании в тени снижается урожайность.

Особенности агротехники

Сладкий перец Богатырь – типичный представитель культуры, никаких особенных отличий от прочих сортов у него нет, поэтому выращивать его можно по стандартным правилам агротехники.

В личных хозяйствах этот сорт выращивают через рассаду. Семена можно приобрести в магазине или собрать со своих растений. Но в том и другом случае их нужно сначала откалибровать: налить в чашку слабый солевой раствор, насыпать в нее семена и подождать, пока некоторые из них всплывут. Их вылить вместе с водой, оставшиеся замочить в 1%-й марганцовке на полчаса и просушить.

Семена перца высевают сухими или пророщенными (так они быстрее всходят). Для этого их замачивают в теплой воде с растворами стимулятора роста на 2-3 часа, затем перекладывают во влажную ткань. Ее увлажняют, чтобы не пересыхала, пока не появятся небольшие ростки.

Семена высевают в феврале в посевные ящички или же в индивидуальные горшочки. Их наполняют почвенной смесью, которую можно приготовить в домашних условиях из хорошей огородной земли, торфа, песка, мелких опилок – все перемешать и обогатить минеральными удобрениями. Второй вариант – использовать субстрат, который предназначен для рассады овощей. Его можно приобрести в любом магазине для овощеводов.

Перед посевом грунт, покупной или домашнего изготовления, нужно пролить 1%-м раствором марганцовки, чтобы уничтожить в нем возможные патогены. Затем просушить землю и использовать для наполнения стаканчиков или ящичков.

Семена в каждый горшочек высевают по 1–2 шт. на глубину 1 см, осторожно поливают теплой отстоянной водой и присыпают сверху тоненьким слоем субстрата, слегка уплотняют его.

После посева горшочки с семенами выносят в помещение, где поддерживается постоянная температура  +23–25°C. До момента прорастания семян яркий свет им не нужен, важны тепло и влажность, поэтому горшочки накрывают пленкой и ставят в теплое, но не обязательно светлое место. Всходы должны появиться примерно через неделю. Когда это произойдет, пленку снимают, горшочки переносят в хорошо освещенное место. Идеально подойдет подоконник южного или восточного окна. Температуру немного снижают, чтобы растения не вытягивались.

Если естественного света рассаде недостаточно, что обычно бывает ранней весной, то используют подсветку фитолампами. Длина светового дня – не менее 10 часов.

Уход за рассадой перца Богатырь:

• Полив теплой водой по мере подсыхания грунта. Пересушивать и переувлажнять растения нельзя.
• Подкормки комплексными удобрениями (1-й раз – через 2 недели после всходов, затем с интервалом в 1,5 недели).
• Закалка на свежем воздухе за 1,5 недели до высадки на открытые грядки.

Готовую рассаду перца Богатырь пересаживают на гряды после того, как исчезнет вероятность заморозков, – в мае или в самом начале июня (в северных регионах). Участок под эту культуру должен быть расположен на открытом солнечным лучам месте. Допустимо высаживать перец в полутени, но в тени, возле заборов, построек, он не будет хорошо плодоносить.

Лучшие предшественники – морковь, свекла, капуста разных видов, тыквенные и бобовые (за исключением фасоли). Не рекомендуется высаживать перцы после пасленовых: томатов, баклажанов, картошки и самих перцев. Также нежелательно высаживать рядом с перцем огурцы.

Схема посадки: 40 на 40 см. Такой площади будет достаточно для нормального развития и плодоношения растений.

Уход за взрослыми кустиками перца сладкого состоит из обязательных поливов, рыхлений, подкормок удобрениями, профилактической и, если понадобится, лечебной обработки от вредителей и болезней.

Только что пересаженную рассаду поливают часто, но небольшими порциями воды, чтобы земля постоянно была влажной. После укоренения частоту поливов сокращают, а объем, наоборот, увеличивают. Особенность сорта – плохая переносимость жары и засухи, поэтому поливать перец нужно обязательно, особенно в летние жаркие дни. Поливы проводят по утрам или поздно вечером, но не в середине дня, когда испарение влаги с поверхности земли происходит наиболее интенсивно.

После каждого полива либо сильного дождя необходимо рыхление. Чтобы снизить количество орошений и рыхлений, рекомендуется уложить на грядки слой мульчирующего материала: солому, сено, хвою, сухую листву.

Подкармливают перец на протяжении вегетации как минимум 3-4 раза:

• перед наступлением цветения;
• в период массового завязывания плодов;
• во время плодоношения.

Удобрения используют традиционные – селитру, карбамид, суперфосфат, сульфат калия и т. д. (кроме хлорсодержащих, этого элемента перец не любит). Удобно применять полные комплексные удобрения, обогащенные минеральными элементами (наподобие «Кристаллона»). Можно удобрять перец и органикой: настоем свежего навоза или помета домашних животных и птиц, перегноем, зольными, травяными и дрожжевыми настоями.

Сбор плодов проводят с конца июля и до заморозков. Можно собирать перцы в технической спелости или, если нужны самые вкусные плоды, подождать, пока они полностью поспеют на кустах. Самые крупные и красивые можно оставить на семена.

Перец Богатырь огородники выращивают уже более 20 лет. Многие из них остаются верными поклонниками этого сорта, высаживая его у себя каждый год. Им нравится то, что это в целом неприхотливые растения, которые при обычном уходе дают неплохой и стабильный урожай. Плоды перца Богатырь, как отмечают овощеводы, всегда получаются здоровыми, ровными, типичными для сорта, сочными и непременно вкусными.

Таким образом, отечественный сорт перца Богатырь обладает характеристиками, которые способны привлечь к нему внимание любого огородника. Не зря же он входит в число популярных и распространенных на территории России разновидностей сладкого перца.