Перец Халапеньо — жгучий амиго на ваших грядках

В поисках уникальных сортов жгучего перца следует прислушаться к советам бывалых огородников. Они рекомендуют остановить свой выбор на перце Халапеньо. Помимо оригинального названия, он запоминается самобытностью вкуса и высокой степенью жгучести.

Особенности сорта

Родина Халапеньо – Мексика. Культура хорошо прижилась и в Америке. Со временем перец распространился повсеместно.

Овощной перец Халапеньо – разновидность горького перца Чили. Однако он выгодно отличается от родственных сортов высокой урожайностью и малым размером плодов.

Этот крохотный перчик прозвали Хулиган Халапеньо за интересную особенность: ощущение жгучести во рту возникает не сразу, а через некоторое время.

Данная культура из рода Капсикум вызывает к себе интерес не только в качестве острой приправы, но и как лекарственное растение, обладающее способностью устранять болевые ощущения в суставах и мышцах.

Огородникам данная культура нравится из-за своей стойкости к погодным условиям и легкости ухода за ней. Теплолюбивый перец Халапиньо с благодарностью отзывается на своевременный полив и подкормку.

Описание сорта

Основные характеристики Халапеньо, интересующие огородников, представлены в таблице:

О плюсах и минусах Халапеньо

Жгучий перец содержит большое количество полезных для организма человека компонентов. Это целый спектр витаминов – А, Е, С, РР и группы В.

Халапеньо – чемпион по ассортименту минеральных веществ. В том или ином количестве в нем присутствуют:

• фосфор,
• медь,
• калий,
• магний,
• натрий,
• кальций,
• калий,
• цинк,
• селен,
• эфирные масла,
• капсаитин,
• апсорубин,
• каротин.

Такой состав обеспечивает положительное воздействие на организм:

• болеутоляющее;
• антисептическое;
• противовирусное и противомикробное;
• иммуномодулирующее;
• антидепрессивное.

Неоценимую помощь использование Халапеньо оказывает при устранении проблем с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, стимулируя пищеварительные процессы.

Однако неумеренное и бесконтрольное потребление жгучего перца вместо лечебного эффекта может привести к серьезным проблемам в деятельности систем и органов. Поэтому следует учитывать и минусы.

Среди противопоказаний к употреблению самого овоща, а также аптечных препаратов и домашних средств на основе Халапеньо отмечаются следующие патологические состояния и ситуации:

• почечная и печеночная недостаточность;
• обострение заболеваний ЖКТ;
• беременность и лактация;
• детский возраст;
• индивидуальная непереносимость компонентов.

Во избежание негативного воздействия рекомендуется с осторожностью употреблять Халапеньо. Предварительное согласование со специалистами поможет предупредить возможные неприятности.

Особенности выращивания

Неприхотливость «мексиканского хулигана» позволяет вырастить его не только в открытом грунте. Он прекрасно чувствует себя на балконе, в оранжерее и даже в простом горшке для цветов.

При этом не следует забывать о необходимости вовремя поливать растение и вносить в почву удобрения. Кроме этого, для создания благоприятных условий желательно поместить перец на южную сторону, где солнечные лучи могут освещать его от 4 до 6 часов.

Многочисленные положительные отзывы как бывалых, так и начинающих огородников свидетельствуют о том, что растение в ответ на бережный уход Халапеньо радует их не только большой урожайностью, но и красотой вкусных глянцевых плодов.

Присутствие в перце Халапеньо богатого набора витаминов, микро- и макроэлементов при умеренном употреблении обеспечивает потребность организма в этих веществах. Кроме того, выращивание перчика своими руками доставляет огромную радость.