8 способов прорастить семена перца быстро + правила посадки дома на рассаду

Прежде чем прорастить семена перцев, определитесь: для чего вы это делаете. При оптимальных условиях корешки проклевываются сквозь оболочку через 3–4 дня. После посева в землю придется ждать еще 4–5 дней до всходов. В итоге получаем те же 7–10 дней, которые проходят после посева сухими семенами.

Однако проращивание все же необходимо в случае, когда вы не уверены во всхожести семян. Возможно, вы их собрали из перца, приобретенного в супермаркете, или купили в садоводческом магазине, но не доверяете производителю, семена просрочены и пр. В этом случае проращивание поможет определить всхожесть, вы не потратите время на напрасные ожидания, не придется снова идти в магазин за семенами и пересевать перцы.

Благоприятные условия для прорастания семян сладкого перца

Семена перцев прорастут быстрее, если создать для них особые условия:

• Тепло. Семена этой культуры просыпаются при +16 °C, но ростки будут проклевываться очень медленно – 2–3 недели. Максимально быстро (за 4–5 дней) семена перцев прорастут при температуре +25… +30 °C.
• Влажность. Салфетку, губку или ватные диски для проращивания увлажняйте так, чтобы при легком нажатии вода из них не вытекала. А для предотвращения быстрого высыхания накройте пленкой, неплотной крышкой или стеклом.
• Доступ кислорода. Любое зернышко или семечко дышит, даже когда спит, поэтому его нельзя заливать водой или растворами стимуляторов дольше чем на 24 часа. Необходимо проращивать в салфетках и других материалах, пропускающих воздух. Если чем-то накрываете или помещаете в целлофановые пакетики, то каждый день раскрывайте семена и проветривайте.

Проращивание на ватных дисках сразу нескольких сортов

Для этого способа кроме ватных дисков понадобятся маленькие клип-баксы (целлофановые мешочки с защелками) и самоклеящиеся этикетки (есть в канцелярских магазинах).

Этапы проращивания пошагово:

1. Возьмите клип-баксы по количеству сортов и наклейте на них этикетки с названиями.
2. Проткните клип-баксы в нескольких местах зубочисткой для доступа воздуха.
3. Выложите на сухой ватный диск семена одного из сортов и накройте вторым диском.
4. Окуните в воду или смочите из опрыскивателя. Отожмите излишки.
5. Поместите замоченные таким способом семена сладкого перца в предназначенный для них пакетик.
6. Проделайте то же самое с остальными сортами, сложите все пакетики в миску и поместите в теплое место.

Первые 2–3 дня можно не проверять, ведь кислород к семенам попадает через отверстия, влажность в клип-баксах сохраняется долго. Ростки появляются на 3–4 день. Способ не подходит занятым и забывчивым огородникам, которые могут пропустить нужный момент. Вытянувшиеся корешки прорастут в вату, достать их оттуда, не сломав, почти невозможно.

Проращивание на туалетной бумаге

Этот способ лишен недостатка предыдущего: переросшие корешки легко извлекаются из размокшей бумаги.

Инструкция проращивания перцев в туалетной бумаге:

1. Возьмите пластиковый контейнер, блюдце или глубокую миску и застелите дно туалетной бумагой в 5–7 слоев.
2. Смочите бумагу теплой водой из опрыскивателя.
3. Разложите семена и накройте крышкой или поместите емкость в целлофановый мешочек.
4. Каждый день раскрывайте, при необходимости увлажняйте.

Как проращивать перец в губке или поролоне

Если у вас несколько сортов перца, то купите маленькие разноцветные губки для мытья посуды. Можно взять и одну большую или кусок поролона и сделать надрезы по количеству сортов. Сегменты пронумеруйте и запишите в тетрадку, например: 1 – Едино, 2 – Конфетка и т. д.

Губку смочите, отожмите воду и разложите в прорези семена. В остальном поступайте так же, как при проращивании на туалетной бумаге: заверните в пленку, поместите в тепло, проверяйте, проветривайте.

Как посеять семена болгарского перца на рассаду в улитку

Этот способ позволяет одновременно прорастить семена и получить всходы. Используются туалетная бумага и пленка:

1. Расстелите на столе полоску пленки шириной 7–10 см, можно сложить пополам по длине обычный целлофановый мешочек.
2. Сверху расстелите полоску туалетной бумаги, сложенную в 3–4 слоя.
3. Увлажните водой из опрыскивателя.
4. Вдоль верхнего края, с отступом от него 1–1,5 см, разложите семена перца.
   
5. Скатайте пленку с туалетной бумагой и семенами на ней в трубочку и закрепите резинкой для денег.
6. Для каждого сорта сделайте отдельную улитку и подпишите или приклейте этикетку.
7. Составьте рулончики в стакан, кружку или банку с водой. При этом смачиваться должны лишь нижние края улиток на высоту до 2–3 см.

Примерно через 5–7 дней появятся всходы. Держать их в улитках без земли можно не дольше 1 недели, ведь для развития растений необходимо питание.

Проращивание в опилках

Найти проросшие семена перцев в опилках будет трудно, но это и не потребуется. Способ аналогичен предыдущему, то есть ждать будем появления не проростков, а зеленых всходов. Чтобы прорастить семена перца этим способом:

1. Возьмите емкость глубиной 5–7 см.
2. Наполнить ее немного не до краев опилками.
3. Пролейте опилки кипятком для дезинфекции и слейте лишнюю воду.
4. Когда опилки остынут, станут теплыми, посейте в них семена перцев на глубину 1 см.
5. Поставьте в теплое место и ждите появления росточков.
6. Как только у всходов расправятся семядольные листочки, пересадите их в горшочки.

Как и из улиток с размокшей туалетной бумагой, так и из опилок, перцы вынимаются очень легко, без повреждения хрупких корешков.

Проращивание в гидрогеле

Способ аналогичен двум предыдущим, но используется современный материал – гидрогель. Купите тот, что в гранулах (аквагрунт), желательно квадратных и некрупных, круглые используются в декоративных целях. Порошковый гидрогель не подойдет, при размачивании он превращается в кисель, семена в нем тонут и задыхаются.

Как посеять семена в гидрогель пошагово:

1. Залейте аквагрунт водой, пропорции указывают в инструкции. Учтите, что гранулы увеличиваются в 10–15 раз.
2. Заполните плошку гидрогелем, глубина слоя – 3–5 см.
3. Слейте лишнюю воду, если есть.
4. Крупные гранулы (1 см и более) разрежьте ножницами.
5. Разложите семена, слегка вдавливая в поверхность.
6. Накройте посевы пленкой или стеклом и отнесите в теплое место.

Всходы на гидрогеле можно держать до пикировки. Поставьте их на светлое окно и один раз подкормите питательным раствором, например Фертики Люкс по инструкции.

Ускоряем прорастание стимуляторами

Часто семена мы покупаем обработанными, то есть покрытыми цветной глазурью. В ней содержатся фунгициды (протравители) и стимуляторы роста. Замачивать и проращивать в таком случае не нужно, семена сеют сухими. Если же оболочки нет, мы можем сами в домашних условиях простимулировать всхожесть семян.

Самый доступный способ – это использовать для проращивания не обычную воду из-под крана, а талую снеговую или дождевую. А чтобы получить еще лучший эффект, перед проращиванием замочите семена на несколько часов (не более 24) в одном из следующих средств:

• домашнем стимуляторе – соке алоэ, цельном или разбавленном 1:1 с водой;
• растворе покупного стимулятора – «Эпина» (2 капли на 100 мл воды), HB-101 (1 капля на 500 мл воды) и т. п.

Можно ли ускорить прорастание кипятком?

Некоторые огородники перед посадкой обрабатывают семена кипятком. Способ дает двойной эффект: дезинфекцию возможных грибковых заболеваний и размягчение семенных оболочек, что и обеспечивает быстрое прорастание. Но это экстремальный вариант, действовать нужно крайне осторожно, чтобы не погубить семена. Кипятком разрешается только обдавать или держать в нем не более 3 секунд.

Как правильно замочить семена перцев в кипятке, два способа:

• Разложите семена поверх почвы, губки, ватных дисков, то есть под ними должен быть хорошо впитывающий влагу слой. Вскипятите воду и обдайте ею семена так, чтобы вся вылившаяся вода впиталась в подложку под ними. Плавать в кипятке семена не должны!
• Семена сложите в марлевый мешочек на шнурке. Возьмите две емкости: с кипятком и холодной водой. Поочередно опускайте в них семена на 3 секунды. Можно сделать 3–5 повторов.

После обработки кипятком приступайте к проращиванию одним из вышеописанных способов или сразу сейте в землю.

Сроки и правила посева семян перцев

Перцы сеют на рассаду раньше, чем помидоры. У них более длительный период вегетации. Возраст рассады томатов к моменту высадки – 45–60 дней, в зависимости от сорта, а перцев – 60–80 дней. Самый ранний срок посева – последняя декада февраля, именно в это время долгота дня достигает 10 часов и продолжает расти. Рассаде уже хватает естественного света, не нужно использовать фитолампы. Ранние сорта сеют в марте.

Перцы не любят, когда тревожат их корни, поэтому правильно будет посадить их сразу в индивидуальные горшочки, то есть в каждый кладут по одному проросшему семечку. Почву берите рыхлую. Можно купить готовый грунт для рассады или приготовить самим из 1 части дерновой земли, 1 части перегноя и 0,5 части любого разрыхлителя: перлита, вермикулита, кокосового волокна, речного песка.

Проросшие семена высевайте на глубину 1–1,5 см. При этом кладите их так, чтобы проклюнувшийся корешок был направлен вниз или хотя бы в бок. Почву увлажните, накройте стаканчики стеклом или пленкой и поставьте в теплое место (около +25 °C). Появившиеся всходы перенесите на светлое окно.

В средней полосе России и Сибири рассаду держат дома, на подоконнике, до наступления тепла, а на юге сеют сразу в теплицу, особенно ранние сорта. Высаживать рассаду в открытый грунт можно только с приходом устойчивого тепла, когда прекратятся возвратные заморозки.

Проращивание семян перцев – это интересное занятие, особенно для соскучившихся за зиму по грядкам огородников. Есть несколько эффективных способов. А чтобы процесс пошел максимально быстро, используют стимуляторы роста и даже кипяток.