Какие факторы вызывают увядание листьев перца, почему они сохнут и сворачиваются?

Тяжело наблюдать, как еще вчера пышущая здоровьем рассада вызывала зависть соседей, а сегодня поблекшие листья перцев скручиваются лодочкой. Иногда такие симптомы наблюдаются у недавно высаженных в теплицу или открытый грунт овощей. Какие причины и факторы вызвали столь разительные перемены?

Причины скручивания листовых пластин у перцев

Почему у сладких перцев скручиваются листья и иногда их выворачивает изнанкой? Возможных причин несколько:

• неравномерный рост;
• недостаток микроэлементов;
• нарушение агротехники;
• вредители;
• вирусные и грибковые заболевания.

Ни один из этих факторов нельзя оставлять без внимания, ведь на кону здоровье растения и, соответственно, будущий урожай.

Неравномерный рост

Желая быстрее получить первый урожай, огородники грешат тем, что на начальном этапе роста растений злоупотребляют подкормками с большим содержанием азота. От переизбытка азотных или органических удобрений центральная жилка растет быстрее, чем сама листовая пластина.

С одной стороны, нет ничего страшного – перцы действительно растут интенсивнее, со временем листья станут нормальными. С другой стороны, перенасыщение растения азотом влечет за собой нарушение иммунитета. А это, в свою очередь, вероятность вирусного заболевания или нашествия вредителей.

Недостаток микроэлементов

Злоупотребляя азотными удобрениями, хозяева забывают о том, что для гармоничного развития сладкого перца необходимы и другие микроэлементы:

• Фосфор – предназначен для обеспечения дыхания и фотосинтеза растений. Особенно требуется на ранних стадиях развития: способствует наращиванию корневой системы, цветению, росту и плодоношению. Его нехватка проявляется изменением цвета листьев и стебля. Листовые пластины скручиваются, приобретая синеватую окраску.
• Калий – обеспечивает устойчивость к болезням и понижению температуры. Способствует повышению урожайности. Его недостаток приводит к появлению желто-коричневых пятен, некрозу края листовой пластины.
• Дефицит кальция проявляется в остановке роста корней, ведет к их размягчению, загниванию. Это влечет за собой потерю пигментации молодых листьев, края листовой пластины закручиваются вниз, растение погибает.
• Магний принимает участие в процессах фотосинтеза, отвечает за дыхание. При его недостатке на листьях появляется «мраморность».
• Железо способствует образованию хлорофилла. Если этого элемента не хватает, то появляется хлороз. Но избыток железа тоже опасен – в этом случае оно становится для растения ядом.
• Марганец также влияет на синтез хлорофилла. Его недостаток приводит к тому, что кончики молодых листьев становятся рыжими и усыхают. Переизбыток этого вещества делает листья светло-желтыми.

Чтобы не навредить рассаде и будущему урожаю, используют комплексные минеральные удобрения для перцев или универсальные  для овощей. В них соблюдается дозировка, необходимая для роста, развития и плодоношения.

Агротехника

Далеко не последнюю роль в плане здоровья перцев играют оптимальные условия выращивания сначала рассады, а потом взрослых перцев. Уход за этой культурой заключается, прежде всего, в поливе, хорошем освещении и поддержании подходящей температуры.

Недостаток солнечного света, слишком низкая или высокая температура вызывают сворачивание листовой пластины. А недостаток или переизбыток влаги ведет к тому, что листья теряют тургор и опускаются вниз.

Но не только эти факторы влияют на здоровье рассады. Правильно подобранный грунт, в который будут высеваться семена перцев, а после пикироваться молодые ростки, на первом этапе играет главную роль.

Отсутствие или переизбыток минеральных элементов в почве также негативно скажутся на прорастании семян и росте рассады.

Вредители: тля и паутинный клещ

Основными врагами болгарских перцев считаются тля и паутинный клещ. Кроме того, в земле могут находиться личинки разных насекомых, для которых корни овощей являются лакомым блюдом.

Распознать поражение растений этими вредителями довольно просто:

• Если на перцах появилась паутина – это значит, завелись клещи.
• При скручивании листовых пластин в трубочку на обратной стороне листа невооруженным взглядом видно поселение тли.
• Увядание куста без видимых причин говорит о том, что повреждена корневая система.

Тля и паутинный клещ питаются соками растения, особенно страдают молодые верхние листья, так как там кожица еще очень нежная, ее легче прокусить.

Вирусные и грибковые заболевания

Как и другие овощи, перцы подвержены различным болезням:

• грибковым – таким как черная ножка, серая гниль, фитофтороз, склероциния, фузариум;
• бактериальным – черная бактериальная пятнистость;
• вирусным – табачная мозаика, столбур или фитоплазмоз.

Скручивание листовой пластины вызывают вирусные инфекции. Сначала заражение провоцирует  остановку роста, нездоровое развитие рассады. Листья деформируются, покрываются желтеющими и темными пятнами – мозаикой. На верхушке листья принимают гофрированную форму, становятся мельче, опускаются вниз, но не опадают. Куст становится уродливым.

При заболевании рассады столбуром листовые пластины по краям загибаются вверх и скручиваются, потом желтеют, потом опадают.

На данный момент нет сортов сладких перцев, устойчивых к фитоплазмозу. На взрослых кустах болезнь проявляется деформацией плодов – перцы загибаются.

Что делать при сворачивании листьев?

Прежде чем принимать меры по устранению ошибок, приведших к сворачиванию и сморщиванию листовых пластин, необходимо точно определить, отчего это происходит. Неверный диагноз не поможет восстановить куст перца, а только еще больше навредит ему или вовсе погубит.

Когда установлена причина, необходимо приступить к исправлению ситуации.

При неравномерном росте листовой пластины надо или оставить все как есть, перестав подкармливать болгарские перцы азотсодержащими удобрениями, либо пролить грунт слабым раствором марганцовки: 1 литр на растение.

При недостатке микроэлементов – провести опрыскивание кустов специальными препаратами или полить настоем золы (по 1 литру на растение). Настойку готовят следующим образом: 1 стакан просеянной золы растворяют в 10 литрах воды, дают настояться 3-4 часа. Можно просто присыпать золой грунт вокруг куста.

При дефиците калия стоит полить каждый перец 0,5 литра раствора калийной серы: на 5 литров воды – 1 ст. л. препарата.

При недостатке фосфора – на литр жидкости 0,8 г аммофоса или 2,8 г селитры.

Если проблема в агротехнике, то важно исправить ошибки содержания. Прежде всего – обеспечить рассаде хорошее освещение. Если его не хватает, сделать досветку люминесцентными лампами дневного света или фитолампами. Следить, чтобы температура на первом этапе составляла +20–24°С. Когда сладкие перцы подрастут, их необходимо начинать закаливать – понизить температуру на 2–3 градуса. Важно не пересушивать грунт – он должен просыхать на 1-2 см.

При выборе места посадки болгарского перца в открытый грунт надо учитывать, что эта культура очень тепло- и светолюбива. Теплица или парник также должны обустраиваться на солнечных участках. Для открытого грунта нужно подготовить укрывной материал на случай похолодания или для затенения при жаркой погоде. Полив осуществлять по мере просыхания почвы. Теплицу и парники регулярно проветривать.

От вредителей лучшим методом защиты является профилактика. На этапе посева семян не обработанная должным образом почва может содержать в себе личинки насекомых или вирусы. Потому любую землю необходимо прожарить в духовке либо пролить кипятком. Можно использовать различные препараты, которыми требуется пролить субстрат за 2 недели до посадки.

Перед высадкой рассады в открытый грунт или теплицу землю  требуется подвергнуть глубокой перекопке осенью и химической обработке весной.

Если профилактических мер оказалось недостаточно, то вредителей необходимо срочно уничтожить. Чтобы плоды перца не впитали в себя ядохимикаты, обрабатывать растения придется народными методами:

• Отваром луковой шелухи: литровую банку шелухи залить литром воды, довести до кипения и поварить 5 минут, процедить, развести в 10 литрах жидкости с добавлением хозяйственного мыла.
• Отвары из горькой полыни, пижмы, помидорной или картофельной ботвы – готовятся по тому же рецепту.
• От личинок, поедающих корневую систему, поможет полив слабым раствором марганцовки.
• Настой чеснока и одуванчиков: по стакану каждого компонента прокрутить на мясорубке, добавить столовую ложку меда, растворить в ведре воды, настаивать 3-4 часа.

На этапе рассады можно воспользоваться инсектицидами. Хорошо от тли помогает «Дихлофос»: в полиэтиленовый пакет нужно набрызгать химиката, поставить туда рассаду на 2 часа, мешок плотно завязать.

Лучшим средством от заболевания вирусными инфекциями также остается профилактика, так как эффективного лечения не существует. Рекомендуется удалять зараженные кусты с последующим уничтожением. При первых признаках заражения можно попробовать обработать перцы 3%-м медным купоросом или настоем чеснока, но это не гарантирует успех.

Почему перец вянет в теплице?

Не только начинающие садоводы сталкиваются с тем, что в теплице перец начинает вянуть. Есть несколько причин, влияющих на это:

• Высокая температура. Чтобы культура не страдала от жары, теплицу надо регулярно проветривать, но не устраивать при этом сквозняков, так как болгарские перцы этого не любят.
• Поливать растения надо водой, имеющей температуру не менее +20°С, только под корень. До начала плодоношения почве надо давать просыхать между поливами. Когда перчики начнут наливаться, объем воды следует увеличить. При жаркой погоде, когда земля просыхает быстрее, поливать необходимо чаще.
• Вертициллезное увядание – грибковое заболевание, поражающее сладкие перцы при выращивании их на одном месте более 5 лет без замены грунта. Если это заболевание проявилось, следует в первую очередь сменить место посадки или почву, обрабатывать семена перед высадкой противогрибковыми препаратами.
• Вершинная гниль – возникает от переизбытка азота и недостатка кальция. Культуру необходимо подкормить содержащими кальций препаратами.

Если принятые для спасения увядающего куста меры не помогают и листья продолжают сворачиваться, значит, настоящая причина не выявлена. В этом случае растение лучше удалить и уничтожить.

Чтобы исправить допущенные ошибки, можно использовать различные стимуляторы. Они помогут культуре не только восстановиться, но и повысить иммунитет. Но увлекаться и злоупотреблять ими не следует. При этом надо понимать, что такие средства имеют узконаправленное действие:

• «Гетероауксин» – усиливает скорость деления клеток, задерживает их старение, ускоряет синтез рибонуклеиновых кислот;
• «Эпин» – инициирует биохимические превращения, стимулирует синтез белка, активирует фотосинтез;
• «Циркон» – улучшает усваивание воды и питательных веществ корневой системой, увеличивает скорость фотосинтеза;
• гиббереллины – ускоряют деление клеток у верхушки стебля, увеличивают скорость роста растения. Действуют интенсивнее ауксинов.

При выращивании любых овощных культур следует применять такую агротехнику, которая соответствует конкретному виду. При внесении удобрений и подкормок необходимо соблюдение баланса между компонентами, иначе бесконтрольное их использование только навредит растению. Внимательно следите за развитием сладких перцев, тогда богатый урожай станет вознаграждением за затраченные усилия.