Характеристика и описание сорта помидора Чёрный мавр

Содержание

Сорта помидоров настолько разнообразны, что никого уже не удивить ярко-розовыми, жёлтыми и даже чёрными плодами. Одним из темноплодных сортов является томат Чёрный мавр. Сочетание необычного оттенка, простой агротехники и удивительной пользы сделали его желанным на многих участках нашей страны и ближнего зарубежья.

Описание сорта

Сорт Чёрный мавр включён в Госреестр в 2000 году. Растение приспособлено как для уличного, так и для тепличного выращивания. Если на открытой грядке сорт лучше всего плодоносит в Центральном регионе и на юге, то в теплице кусту будет комфортно практически в любом климате.

Ветка с томатами

Описание сорта: полудетерминантный — рост ограничен, но довольно высокий. Куст вытягивается до 1,2 м, в теплицах — до 1,5 м. Среднеспелый — урожай вызревает через 115 дней. На одной кисти зреют сразу до 7—10, иногда до 18 плодов. Урожайность средняя — около 5,5 кг с 1 м2.

Характеристика плодов:

  1. Цвет — насыщенный, от красно-коричневого до практически чёрного.
  2. Масса плодов не превышает 30—50 г. Они довольно мелкие.
  3. Форма — слегка вытянутая, сливообразная.
  4. Плотная и гладкая кожица.
  5. Мякоть — мясистая, сочная, плотная.
  6. Две семенные камеры.
  7. Вкус — особенный, сладко-терпкий.

Плоды томата на тарелке

Преимущества и недостатки

Положительные свойства помидоров Чёрный мавр, которые привлекают огородников:

  1. Превосходные, уникальные вкусовые качества.
  2. Назначение плодов — универсальное. Очень хороши в салатах, гарнирах.
  3. Мелкие помидоры идеальны для консервирования в целом виде. Благодаря плотной кожице плоды не трескаются от кипятка.
  4. Необычными получаются соки и соусы из тёмных томатов.
  5. Незрелые плоды можно срывать с куста, они дозревают самостоятельно.
  6. Чёрные помидоры — одни из самых полезных. Такие плоды богаты антоцианами — пигментными веществами, которые отвечают за цвет плодов и обладают бактерицидным, противоотёчным, регенерирующим, антиоксидантным свойствами, применяются в офтальмологии.

Сорт Чёрный мавр

Среди недостатков стоит отметить:

  1. Куст требует формирования, обязательно подвязывается.
  2. Подвержен болезням культуры, особенно восприимчив к вершинной гнили. Требуются подкормки и профилактические процедуры.
  3. Для транспортировки необходимы особые условия, так как кожица склонна к растрескиванию.
  4. Средняя урожайность, но для кого-то и этого количества достаточно.

Как посадить

Посев сразу в грунт возможен только в самых тёплых регионах. Для остальных участков рекомендован рассадный метод.

Характеристика и описание сорта помидора Чёрный мавр

Этапы выращивания рассады:

  1. Сроки посева — конец февраля или март.
  2. Семена закаливают на холоде несколько дней, затем обрабатывают слабым раствором марганцовки. Перед посадкой их промывают чистой водой.
  3. Ёмкости для посева — небольшие, глубиной до 15 см. Подойдут и деревянные, и пластиковые.
  4. Грунт можно взять садовый, только предварительно продезинфицированный.
  5. Семена заглубляются на 1—2 см с шагом в 2 см. Почву увлажняют.
  6. До прорастания ящики накрывают плёнкой и перемещают в тёмное место.
  7. После появления ростков укрытие снимают, ящики выносят на свет.
  8. Температура содержания рассады — от 20 до 25 градусов тепла.
  9. Почву опрыскивают водой на протяжении всего выращивания, она не должна пересыхать.
  10. Помидоры пикируют в отдельные ёмкости на стадии двух настоящих листочков.

Ростки перемещают в открытый грунт или теплицу уже на 45—50 день, но лучше подождать 2 месяца. Почва на участке к этому времени должна хорошо прогреться, а риск возвратных заморозков снизиться до минимума. Если климат тёплый, то допускается выращивание в открытом грунте, в центральных и северных регионах оптимально только тепличное содержание.

Семена помидора

Садовую землю предварительно перекапывают и обогащают перегноем — Чёрный мавр любит питательные грунты. Высадку кустов проводят по схеме 40 см между лунками и 70 — между рядами. Размещать кустики лучше на высоких грядках.

Совет
После пересадки слегка утрамбуйте почву и обильно полейте. Чтобы растения лучше адаптировались к новым условиям, не поливайте и не удобряйте их в течение следующих 10 дней.

Правила ухода

Как вырастить здоровый куст, обеспечить хорошее плодоношение и вкусный урожай? Все правила ухода за сортом Чёрный мавр:

  1. Полив — умеренный, примерно раз в неделю. Вода — строго тёплая, от холодной посадки заболевают. Под куст в утренние или вечерние часы вливают около 5 л воды. Если ботва скручивается — растению недостаточно влаги.
  2. В период цветения и завязывания плодов полив нужно увеличить до 2 раз в неделю.
  3. После увлажнения теплицы проветривают, так как сырость вредит посадкам.
  4. Сорту требуется формирование. Куст выращивают в 1—2 стебля. Пасынкование проводят регулярно, удаляют все пасынки длиной до 5 см.
  5. Первую кисть формируют над 8 листом. Каждую следующую — через 3 листа.
  6. Так как кисти плотно нагружены плодами, их подвязывают к опорам.
  7. Чтобы растение не подвергалось болезням и вредителям, садоводу необходимо обеспечить ему полноценное питание. Важнейшие вещества для здоровья куста — калий и фосфор. Их вносят в составе комплексов не чаще, чем раз в 14 дней. Пример подкормки: на ведро воды — 35 г суперфосфата и 35 г сернистого калия.
  8. Такие простые меры, как удаление сорняков и рыхление почвы после полива уберегут посадки от множества проблем.
  9. Средняя устойчивость к болезням вынуждает садоводов проводить профилактические процедуры. От серой гнили растение убережёт опрыскивание препаратом «Хом» и подкормка средством «Барьер». Против фитофторы эффективна бордосская жидкость. Обработки проводят за месяц до созревания урожая. Лучшая защита помидоров — грамотный севооборот, регулярные калийно-фосфорные подкормки и соблюдение условий выращивания.

Выращивание томатов в теплице

Отзывы

Сорт собрал массу восторженных отзывов. Вот что пишут огородники об урожае помидоров Чёрный мавр:

  1. Очень вкусные, быстро разлетаются на салаты. Чтобы осталось для консервирования, нужно сажать больше кустов.
  2. Минуса всего два — трескаются от транспортировки и не очень устойчивы к грибковым болезням. В остальном — прекрасный сорт с редкой окраской.
  3. Мелкие тёмно-коричневые плоды просто созданы для салатов, очень красиво смотрятся в банках с соленьями.
  4. Выращивали по всем правилам, проводилась профилактика от грибка. Кусты здоровые, не болели, урожайность средняя — нужно больше подкормок.
  5. Чёрный мавр хорошо приспособился в открытом грунте.
  6. Вкус — сладкий с лёгкой кислинкой. При внесении калийных удобрений помидоры становятся вкуснее и ярче.

Существует не так много сортов с насыщенной тёмной мякотью. Чёрный мавр — действительно уникальная разновидность: сочетание формы, размера и цвета этого сорта — довольно редкое. Отличные вкусовые характеристики, несложная агротехника и приемлемая урожайность — что ещё нужно для того, чтобы выбрать помидоры для участка? Чёрный мавр хорош и в салатах, и в соленьях, сочный и запоминающийся.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.