Как вырастить клубнику на подоконнике зимой, в чем секрет получения полноценного урожая?

Бизнес на клубнике (садовой землянике) успешен не только в теплое время года – в специально оборудованных теплицах обильные урожаи снимаются бесперебойно. Замечая аппетитные ягоды на прилавках магазинов, некоторые задаются вопросом, можно ли выращивать клубнику в обычной квартире на подоконнике круглый год. Поскольку данное растение относится к малообъемным контейнерным культурам, то одомашнить некоторые сорта несложно.

Сорта

Если выкопать на даче взрослый куст обычной клубники и посадить его дома в горшок, то эксперимент по выращиванию, скорее всего, провалится. Чтобы действительно снимать с куста спелые ягоды, нужно выбрать подходящие сорта. Круглый год готова плодоносить далеко не вся клубника. На такой «подвиг» способны только специальные виды растений нейтрального светового дня (НСД). Данная характеристика означает, что процесс закладки почек не зависит от количества светлых часов в сутках. К температурному режиму такие сорта клубники также не особенно чувствительны − почки развиваются в диапазоне от +6 до +30°С.

Важно!

Некоторые считают, что понятия «ремонтантная» и «НСД» – одно и то же. В Европе и США это именно так, но во многих отечественных специализированных источниках указывается, что ремонтантность – способность давать от 2 до 4 волн плодоношения за сезон, а НСД подразумевает непрерывное плодоношение. Поэтому при покупке клубники важно уточнить, к какому типу светового дня относится сорт.

Уход за клубникой, относящейся к НСД, не представляет никакой технической сложности, поскольку она не нуждается в подсветке и дополнительном обогреве. На грядках кусты уходят на зимовку прямо с цветами и ягодами, не признавая сезонности плодоношения.

Много места тоже не потребуется, так как кусты компактные, усов мало (кроме ампельных разновидностей), вместо них в листовых пазухах образуются цветоносы.

Для домашнего выращивания  подходят следующие сорта клубники:

• Тристар;
• Монтерей;
• Суприм;
• Эверест;
• Альбион;
• Брайтон.

Есть и признанные рекордсмены по урожайности и неприхотливости.

• Тельма. Ягоды конической формы, очень крупные. Куст плодоносит с перерывами в 2-3 недели.
• Фелиция. Отличается яркими цветами оттенка фуксии, что обеспечивает высокие декоративные качества. Ягоды мелкие, но очень сладкие. Усов мало. Плодоносит клубника непрерывно.
• Королева Елизавета. Ягоды крупные (50 г), часто неправильной формы, созревают буквально за сутки. Цветоносы крепкие, не подламываются. Усов дает довольно много, укореняются они легко.

Совет

Клубнику нейтрального дня придется возобновлять каждые 2 года. Кусты не выдерживают тяжелой нагрузки в виде круглогодичного плодоношения.

Особенным ароматом и сладким вкусом отличается альпийская земляника (мелкоплодная клубника). Ягоды у нее действительно мелкие, но многочисленные. Усов не образует вовсе, зато легко размножается семенами.

Популярные сорта:

• Александрия;
• Велес;
• Рюген;
• Барон Солемахер.

Если посадить клубнику усами, то первые ягоды можно снимать уже через 2 месяца. То есть кусты осенней посадки начнут стабильно плодоносить зимой.

Посадочный материал

Осень – наиболее благоприятный период для посадки домашней клубники. Садоводы забирают с собой с дачи «кусочек лета» в виде окрепших усов, а в питомниках в это время года самый большой выбор недорогих саженцев.

Если в огороде растет клубника НСД, дающая усы, то готовить посадочный материал для отправки на подоконник начинают с лета. Отбирают для укоренения только первую волну «деток». Считается, что наибольший потенциал плодоношения у второго и четвертого кустиков (почек). Именно их аккуратно прикапывают и помечают. Можно рядом с кустом клубники сразу вдавить в землю небольшую посадочную емкость с питательным субстратом и направить «деток» непосредственно в нее. Таким образом, корневая система саженцев совершенно не пострадает при переносе в горшок.

Размножение клубники семенами – занятие хлопотное и длительное, имеющее смысл в тех случаях, когда не удается достать усы. Наиболее подходящим для семенного разведения в домашних условиях является сорт «Суприм». От появления всходов до завязи первой ягоды проходит 4 месяца.

Семена клубники следует высевать в рыхлый субстрат (можно смешать с мелким песком). После посева достаточно просто полить, не присыпая землей. Вода утопит семечко на нужную глубину, не закрывая путь для прорастания. Емкость накрывается стеклом или пакетом. Семенам клубники рекомендуется месячная стратификация на нижней полке холодильника, затем их извлекают и выставляют на свет. Ростки клубники очень мелкие и нежные, поэтому первое время, до появления 2 настоящих листьев, укрытие не убирают, а только приподнимают на время для проветривания.

Посадочная емкость и почва

Взрослые кусты клубники плохо переносят пересадку, поэтому горшок нужно сразу выбирать с расчетом на полный жизненный цикл растения − 2-3 года. В идеале потребуется емкость объемом примерно 3 л. Если позволяет площадь подоконника, то можно использовать цветочные балконные контейнеры. При групповой посадке расстояние между кустами должно быть не менее 20 см.

Клубника не переносит застоя влаги и быстро выпревает, поэтому на дно посадочной емкости насыпается 2-3 см дренажа. Также важно обеспечить беспрепятственный равномерный сток воды, проделав в горшке необходимое количество отверстий.

Что касается земли, то не рекомендуется брать ее с огородных грядок: велик риск прихватить не только грибок, но и почвенных обитателей, которые за неимением другого питания займутся корнями клубники. Надежнее купить универсальный почвогрунт в магазине.

Если есть желание и возможность приготовить субстрат самостоятельно, то можно использовать следующий состав:

• лесная земля – 2 части;
• перегной – 2 части;
• торф – 1 часть;
• песок – 1 часть.

Самодельную смесь для выращивания клубники рекомендуется предварительно прокалить в духовке, а затем «оживить», полив раствором биопрепарата «Фитоспорин». Корни саженцев (можно вместе с рассадными горшочками) также желательно обработать, погрузив на 20 минут в слабый раствор марганца. Данные меры дадут гарантию того, что клубника не покроется грибковыми пятнами, не погибнет от фузариоза и не будет постоянно болеть из-за повреждения корневой системы червями и прочими почвенными организмами.

Если корневая система саженца клубники слишком длинная, то ее можно подрезать, а затем погрузить на 3 часа в раствор «Гетероауксина» (2 таблетки на 10 л). Это стимулятор корнеобразования, который позволит кусту быстро восстановить подземную часть. Этим же раствором поливают клубнику после посадки.

Совет

Сажать кустик клубники следует с таким расчетом, чтобы главная почка (сердечник) находилась на уровне земли и не была слишком заглублена.

Посадка в мешки

Есть умельцы, которые круглый год успешно выращивают домашнюю клубнику в полиэтиленовых мешках. Способ оригинальный, эффективный, но подходит тем, кто готов отдать под рассаду весь подоконник. Мешок должен быть крепким, лучше армированным, диаметром от 20 до 30 см. Можно купить уже готовые – для томатов. Располагать клубничную «грядку» можно как вертикально, так и горизонтально.

Мешок наполняется питательным субстратом, в нем в шахматном порядке делаются надрезы, количество которых зависит от положения мешка. Длина отверстия составляет от 6 до 8 см, расстояние между ними – 20 см. В горизонтальном положении выращивать клубнику проще, поскольку не придется организовывать сложную систему капельного полива. А вот для дренажа придется сделать ряд отверстий в нижней части и подложить поддон.

Если мешки поставлены вертикально, то для полива можно организовать систему из пластиковой двухлитровой бутылки с водой и нескольких медицинских капельниц. Один конец трубки втыкается в бутылку, другой – в мешок рядом с кустом клубники. Остается только регулярно подливать воду, а необходимое ее количество будет поступать в почву, исключая риск перелива и загнивания корней.

Уход

Выращивание клубники в домашних условиях потребует не больше усилий, чем уход за обычными цветами. Для улучшения урожая можно добавить дополнительное освещение. Для этого лучшим вариантом будут специальные фитолампы типа «Биколор», но подойдет и обычный настольный светильник.

Оптимальный температурный диапазон для вызревания ягод клубники – от 18 до 25 °С. Сорта, которым необходим период покоя, можно выносить на лоджию, а для активации плодоношения снова заносить в квартиру.

Совет

Чтобы ягод на кустах было больше и они имели одинаковую правильную форму, можно провести опыление цветков при помощи мягкой кисточки (лучше из беличьего ворса). Ампельные сорта слегка встряхиваются.

Первые бутоны с молодых кустов клубники лучше удалить. Это даст растению возможность окрепнуть и нарастить массу. У взрослых кустов для укрупнения ягод удаляют усы, а также по несколько цветков на цветоносах. Полив требуется умеренный, почта всегда должна быть влажной.

Подкормки

Нет смысла выращивать клубнику на подоконнике, если она будет полна нитратов, поэтому удобрения нужно вносить внимательно и дозированно. Объем азотных и органических подкормок следует минимизировать, иначе куст начнет набирать зеленую массу, а цветов и ягод можно и не дождаться. Безобидным удобрением считается биогумус.

Для активного плодоношения клубнике особенно необходимы калийные добавки, бор, магний, кальций, фосфор и железо. С целью его бесперебойной поставки к корням рекомендуется воткнуть в землю около куста ржавый гвоздь. В специализированных магазинах продают растворы хелатов, которые можно периодически использовать для опрыскивания кустов. Комплексные удобрения («Растворин», «Кемира-люкс», «Кристаллин») вносятся до 15 раз за весь период вегетации.

Болезни и вредители

На подоконнике не так много врагов, которые могут добраться до клубники. Изредка ее поражает тля или паутинный клещ. С обоими можно справиться мыльной водой или обработкой специальным раствором «Зеленое мыло». Эффективен и настой чеснока: 5 измельченных зубчиков на стакан теплой воды, настоять сутки и процедить. Вместо чеснока можно взять горсть луковой шелухи. Эти средства не только действенны, но и безопасны.

Зимой от окна веет холодом, на стеклах нередко скапливается конденсат, а это условия для появления на листьях клубники мучнистой росы. Чтобы избежать проблем с грибковыми заболеваниями, лучше заранее производить профилактические опрыскивания и поливы препаратом «Фитоспорин». Достаточно одного раза в неделю. Сенная палочка, являющаяся основой средства, хорошо размножается в тепле и будет надежно защищать растение. Препарат безвреден, ягоды перед употреблением достаточно просто помыть.

Чтобы предотвратить заражение серой гнилью, можно замульчировать почву под кустом клубники резаными сосновыми иголками или измельченным сеном. Верхний слой должен быть постоянно сухим, пористым, не слежавшимся. Для этого при поливе рекомендуется слегка приподнимать подстилку.

Самой опасной болезнью для клубники является фузариозное увядание. Куст начинает «беспричинно» вянуть, затем засыхает. Спасти его уже нельзя, остается только выбросить почву и продезинфицировать емкость. Но в домашних условиях фузариоз встречается редко.

Как показывает опыт, клубника на подоконнике – это вполне реальный способ лакомиться вкусными полноценными ягодами на протяжении всего года вне зависимости от сезона. Для этого из всего сортового многообразия нужно сделать правильный выбор, руководствуясь не красотой рекламной картинки, а видовыми характеристиками. Если приобретенная клубника пригодна для домашнего культивирования, то обеспечить оптимальные условия для плодоношения будет достаточно просто.