Правила проведения подкормки клубники дрожжами во время цветения и плодоношения

Подкормка клубники во время цветения и плодоношения дрожжами – безопасный и эффективный способ повышения урожайности и улучшения вкуса ягод. Кроме непосредственного воздействия на клубничные кусты внесение дрожжевого раствора улучшает структуру и свойства почвы. Для хорошего развития ягодника можно использовать вместе с дрожжами другие народные средства и удобрения.

Польза дрожжей

Клубника считается культурой, требовательной к составу грунта. В процессе развития и роста кусты активно поглощают из почвы необходимые им вещества. Дрожжи можно назвать натуральным стимулятором роста: в процессе жизнедеятельности дрожжевые грибки продуцируют фитогормоны – ауксин и цитокинин, стимулирующие рост и деление растительных клеток. В состав дрожжей входят белки, углеводы, жиры, фосфорная кислота, азот, калий, микроэлементы, витамины группы B.

Полив клубники раствором дрожжей заменяет применение ЭМ-препаратов.

Преимущества использования дрожжевой подкормки:

• доступность, безвредность, простота применения;
• повышается иммунитет клубники, возрастает ее устойчивость к неблагоприятным внешним факторам;
• дрожжи способствуют активному росту корней и надземной части растений;
• вносить подкормку можно корневым и внекорневым способом;
• происходит ускорение плодоношения;
• улучшается качество ягод.

За сезон вегетации клубнику в открытом грунте подкармливают дрожжами 2–3 раза.

1. Первый раз удобрение вносят на стадии формирования бутонов.
2. Вторая подкормка производится в самом начале плодоношения.
3. Третий раз можно подкормить кусты дрожжевым раствором осенью при подготовке к зиме.

Однако злоупотреблять такой подкормкой тоже нельзя, иначе в грунте может возникнуть дефицит калия и кальция. Дело в том, что в процессе химических реакций, связанных с брожением дрожжей, происходит поглощение этих элементов – и может возникнуть определенный дисбаланс.

При желании можно опрыскать клубнику дрожжевым раствором по листьям.

Рецепты дрожжевых подкормок

Чтобы приготовить подкормку, можно использовать любые виды дрожжей. Обычно используют сухие дрожжи в пакетике или свежие прессованные, продающиеся в пачке.

Для большей эффективности  к составу можно добавлять дополнительные компоненты:

• В 5 л теплой воды растворить 1 ст. ложку сухих дрожжей и 2 ст. ложки сахара. Состав нужно подержать в теплом месте, чтобы начался процесс брожения. Через 2–3 часа подкормку можно использовать для полива под корень. Перед применением 1 часть дрожжевого раствора разводят 10 частями воды.
• В 5 л подогретой до 28 °C воды растворяют 1 кг прессованных дрожжей. Состав должен перебродить в теплом месте 4–5 дней. Затем 0,5 л раствора разводят в 7 л воды и поливают клубнику под корень.
• В 0,5 л теплой воды растворить 1 пакетик пекарских дрожжей, 2 ст. ложки сахара, перемешать и дать постоять 4 часа. Затем получившийся концентрат разбавляют 10 л воды. Перед применением раствор снова разводят в соотношении 1:10.
• Более питательный состав получится, если добавить к дрожжевому удобрению скошенную траву. На 70-литровую бочку добавляют одно ведро измельченных сорняков, 0,5 кг прессованных дрожжей и одну буханку черного хлеба, порезанную на кусочки. Оставшийся объем заполняют теплой водой. Состав должен перебродить в течение 3 суток. После этого раствор процеживают и используют для полива клубники.

Норма внесения дрожжевой подкормки – 0,5 л на один куст.

Сами по себе дрожжи не содержат питательных веществ в достаточном для растений количестве. Вносить это вещество необходимо в удобренную органическими веществами почву. В результате брожения органика начнет распадаться на необходимые для растений элементы.

Удобрение используют сразу после приготовления. Хранению дрожжевой раствор не подлежит. Вода, взятая для приготовления подкормки, должна быть умеренно теплой, но не горячей, иначе дрожжевые грибки погибнут. Такое удобрение вносится только в теплую землю, при низких температурах дрожжи работать не будут.

Как правильно вносить удобрение?

Для получения должного эффекта использование дрожжевой закваски в качестве удобрения требует соблюдения определенных правил.

Необходимые условия внесения дрожжей:

• подкормку вносят вечером или в пасмурную погоду:
• почва предварительно должна быть полита;
• нельзя нарушать концентрацию удобрения и превышать нормы расхода;
• дрожжи никогда не используют в сухом виде – предварительно их необходимо развести водой, иначе вместо пользы гранулы причинят вред, привлекая вредных насекомых;
• при опрыскивании по листьям используют раствор более слабой концентрации(100 г свежих дрожжей на 10 л воды, после брожения добавить к раствору еще 5 л жидкости);
• дрожжи не применяют одновременно с минеральными удобрениями, а вносят несколько позже.

Внесение подкормки на каждом этапе развития клубники имеет свои особенности. Кроме дрожжей можно использовать и другие народные средства, учитывая состояние растений.

В начале цветения

Удобрять клубнику дрожжами весной нужно в тот момент, когда на кустиках начнут появляться первые бутоны.  Растения на этой стадии вегетации нуждаются в больших количествах азота и фосфора. Активная жизнедеятельность дрожжевых грибков поможет высвобождению необходимых элементов и их усвоению корнями клубники.

Кроме этого, отличной подкормкой в этот период будет:

• Раствор, приготовленный из 1 г борной кислоты и 2 г сернокислого калия на 10 л воды. Используется для опрыскивания.
• Настой на основе куриного помета. В 10 л воды растворяют 0,5 л помета и настаивают 2 дня. Расход – 500 мл на одно растение.
• Настой коровяка. На ведро воды добавляют 1 л навозной жижи и дают перебродить в течение 7–10 дней, периодически помешивая жидкость. Поливают под корень, используя 0,5 л настоя на один куст.

Можно использовать также промышленные удобрения. Для этого этапа вегетации подойдет «Кемира», «Байкал ЭМ-1».

На этапе плодоношения

В период образования завязи и налива ягод растения очень нуждаются в калии, но дрожжевые грибки также расходуют этот элемент в процессе своей жизнедеятельности. Одновременно с дрожжами желательно внести в почву древесную золу – это восполнит потери калия и кальция. Зольный порошок можно добавить непосредственно в дрожжевой раствор (1 стакан на 5 л).

Когда плоды только завязываются, клубнике по-прежнему необходим бор. Подкормку готовят из 1 л горячей воды и борной кислоты, взятой на кончике ножа. Нужно добиться полного растворения кристаллов и после этого добавить к раствору еще 9 л воды. Под каждый куст клубники выливают по одной пол-литровой банке подкормки.

Внесение на этом этапе сернокислого цинка (2 г на 10 л воды) будет способствовать увеличению урожайности. В этот же раствор можно добавить 1 ст. ложку монофосфата калия.

Хороший эффект в период плодоношения оказывает применение раствора, приготовленного из 1 ст. ложки сульфата калия, 1 ст. ложки селитры и 1 ст. ложки препарата «Кемира Люкс».

Особенности посадки клубники

Если о полезных подкормках вы узнали только в конце сезона, не расстраивайтесь – в начале следующего вы будете во всеоружии. Но стоит знать еще кое-что, чтобы выращивать садовую землянику с прицелом на отличный урожай.

Забота о хорошем урожае клубники начинается еще на этапе выбора сорта.  Именно сортовые характеристики во многом определяют устойчивость культуры к заболеваниям и вредителям, возможность обильного плодоношения. Перед посадкой саженцы желательно замочить в воде с температурой 40–50 °C или в растворе фунгицида на 10–20 минут. Место для посадки клубники должно быть солнечным, защищенным от ветра, без застоя воды. Лучше всего для этой цели подходят  юго-западные склоны.

Клубника хорошо растет на черноземах, суглинках и супесях со слабокислой реакцией. Грунт должен быть рыхлым и плодородным. Каждые 5 лет для ягодных кустов выбирают новое место посадки, так как культура требует омоложения.

В качестве предшественников для клубники подходят:

• бобовые;
• салаты;
• морковь;
• капуста;
• редис;
• чеснок;
• сидераты;
• лук.

Ягоды не рекомендуется сажать на том месте, где росли томаты, картофель, баклажаны, малина. В качестве соседей нежелательны фруктовые деревья и кустарники, дающие много поросли (вишня, слива, малина, ежевика).

Допустимо посадить рядом с садовой земляникой:

• огурцы;
• капусту;
• редьку;
• редис;
• зелень;
• лук;
• чеснок;
• горох.

Сажать клубнику можно весной и в конце лета или осенью. Обычно применяется однострочная или двухстрочная посадка. При однострочной высадке кусты располагают в один ряд с интервалом 20–30 см и междурядьями шириной 50 см. При двухстрочной растения высаживают в шахматном порядке двумя рядами на расстоянии 20–30 см друг от друга, промежуток между рядами должен быть шириной 35–40 см. Если места на участке достаточно, кусты сажают более свободно, по схеме 50х50.

Посадку лучше всего производить в утренние часы или пасмурным днем. Можно посадить клубнику на агроволокно, предварительно расстелив укрывной материал на грядке и сделав в нем крестообразные надрезы под лунки. Такой способ посадки позволяет сократить число поливов и отказаться от прополки. Агроволокно оставляют на грядке на весь период выращивания виктории (3–4 года).

Применяя на ответственных этапах вегетации клубники различные удобрения, можно существенно увеличить урожайность и добиться насыщенного вкуса ягод. Дрожжи – одно из доступных, дешевых и эффективных средств, которое рекомендуется использовать в качестве подкормки. Многие садоводы уже делают это.